Las trampas de las dietas

Continuamente te bombardean por un sinfín de propuestas para perder peso rápidamente y sin esfuerzo. Lo más curioso de todas esas dietas que te proponen es, precisamente, la facilidad y rapidez con las cuales te aseguran que vas a perder esos cinco o diez kilos de más. Estas prácticas, lejos de ser confiables, son peligrosos métodos que le harán perder mucho dinero y pocos kilos. Es por esto que los especialistas las denominaron como pseudodietas, es decir, falsos tratamientos para adelgazar capaces de disminuir su autoestima y su bolsillo.

te ayuda a analizar algunos de los puntos que debes tener en cuenta cuando tengas que elegir un programa de control de peso para no te conviertas en una víctima de alguna de las tantas pseudodietas. Algunas de las señales de alarma que le indicarán que usted está frente a este tipo de amenaza son:

• Muchos kilos en poco tiempo. Las pseudodietas prometen una gran pérdida de peso en muy poco tiempo: 5 kilos en una semana, 10 kilos en un mes. Estos cambios desmesurados se deben básicamente a la pérdida de agua y masa muscular, no a la disminución de grasa.

• Metas inalcanzables. Usualmente el éxito de este tipo de tratamiento es definido en función de un único objetivo: perder peso, y para lograrlo, recurren a cualquier estrategia. En las verdaderas dietas las metas deben ser realizables y a corto plazo, centrándose en aquellos cambios de hábitos que van a permitir un adelgazamiento sostenido a largo plazo.

• Dietas en serie. Tu plan de alimentación tiene que ser personal e intransferible, ya que está pensado de acuerdo a tus propios hábitos y necesidades. No aceptes un menú estandarizado de 1500 ó 1200 calorías. Un auténtico plan implica entrevistas, análisis, observación y periódicas revisiones.

• Bajas calorías. Si para lograr tu objetivo tenés que comer dos yogures y una ensalada por día, seguramente no está cubriendo sus requerimientos de nutrientes. Además te resultará imposible seguir este régimen más de un par de semanas y no recuperar los kilos perdidos luego de abandonarlo.

• Prohibición de alimentos. Estas pseudodietas tienden a prohibir determinados alimentos o grupos enteros de ellos sin ningún tipo de fundamento. Una buena alimentación debe ser equilibrada y permitirte disfrutar de una variedad de alimentos en determinada proporción y frecuencia.

Tené en cuenta estas advertencias la próxima vez que decidas comenzar una nueva dieta. Recordá que un plan de alimentación efectivo tiene que ser diseñado por un profesional en nutrición y te ayudará, no solo a adelgazar, sino también a mantener un peso saludable para siempre.