Festejo VIP: las opciones de lujo para unas excéntricas Fiestas

La llegada de la Navidad y de Fin de Año y las posibilidades para festejar cada vez son más variadas. Y más aún para la clase alta y aquellos que pueden pagar una costosa cena o una fiesta VIP.

De esta manera, restaurantes de alto nivel u hoteles cinco estrellas ofrecen celebraciones de todo tipo: las propuestas van de $ 217 (por persona) y pueden llegar hasta $ 787, para Navidad. Para Año Nuevo ascienden hasta $1500.

Por ejemplo, para las familias posmodernas (adineradas) y turistas el excéntrico Faena Hotel ya ocupó el 85 por ciento de sus reservas para el 31, a US$ 450 el cubierto. La temática será un show de tango, asado, empanadas y un buffet con patés, quesos y frutos de mar.

Por su parte, en El Mercado habrá buffet frío (strudel de peras y queso azul, terrina de paté y escabeche de hongos y vegetales), platos principales (cochinillo a la parrilla, pavo asado o merluza negra confitada con espárragos), postres, mesa dulce y bebidas, a US$ 180.

El Hotel Panamericano ofrece para el 24, por US$ 217 un buffet con platos como brochettas de pescado, pavita rellena o Lomo Dijòn con tres clases de hongos: girgolas, shitakes y portobello. 

Para el 31 habrá una fiesta especial (“Reveillon") en el piso 23 que costará US$ 400 con un buffet que incluirá el español y carísimo jamón de Jabugo y ostras y los platos serán langosta con salsa de lima y espuma de centollas, codornices maceradas en hierbas y corazón de lomo, según publica el diario Clarín.

Otra opción para los adinerados bolsillos es el Palacio Duhau Park Hyatt, en el cual ya se agotaron todos los cubiertos para el 31 a $ 1150. Mientras que en el exclusivo hotel Four Seasons la cena saldrá $ 470.

En el lobby del Hilton también habrá una “Navidad Mágica”, con crumble de queso de cabra, vieyras gratinadas con champagne y pavo con tomates secos. Además la Orquesta Filarmónica de Buenos Aires y un dúo de cantantes líricos aportarán el clima. El precio será $360.

Para Año Nuevo, ya se reservó el 40 por ciento de los cubiertos para una fiesta que recreará los años 50, rock & roll incluido. La cena, creada por Guillaume Bianchi, costará $ 646 más IVA y se hará en el lobby y los primeros pisos del hotel, que se transformarán en palcos. Entre otros platos, habrá roll de langostinos, cordero y lomo con croute de pimienta.

Por su parte, el reconocido Hotel Sheraton propone una fiesta con "Los psicodélicos años 60", con bailarinas a go-go. El menú a cargo del chef Alexandre Hugues y saldrá
$ 725.

Claro que una cena casera en familia, aunque con menos glamour, costará definitivamente más barata.