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17 de agosto de 2010 - 08:54

¿Se puede adelgazar teniendo hipotiroidismo?

La Lic. en Nutrición Alicia Crocco da un ejemplo de dieta para las personas con este problema.
Dieta Mediterranea


Por la Lic. Alicia Crocco


 







¿Qué es el hipotiroidismo?

 


El hipotiroidismo es un síndrome caracterizado por el estado metabólico que resulta de la producción deficiente de hormonas tiroideas, localizada debajo de la nuez de Adán, en la parte inferior del cuello, delante de la traquea. ¿Cuál es la función principal?  Regular la velocidad de las funciones de todas las células del cuerpo por medio de las hormonas T4 (tiroxina) y la T3 (triiodotironina).



 


¿Cuál es la causa más frecuente? Es el déficit de yodo y la primera razón en zonas con suficiente yodo, como nuestra región. Enfermedad autoinune, como la enfermedad conocida como Tiroiditis de Hashimoto.


 


Muchos se preguntan ¿Puedo adelgazar teniendo hipotiroidismo? Podrás adelgazar siempre y cuando consultes a un médico endocrinólogo, si presentas alguno o varios síntomas:


 




  • Cansancio, debilidad.


  • Sensación de frío


  • Edema duro de miembros inferiores.


  • Párpados edematosos.


  • Aumento del tamaño de la lengua, engrosamiento de mucosas faríngeas y laríngeas, voz gruesa.


  • Piel seca, áspera y descamativa.


  • Piel pálida y fría.


  • Caída de cabello, disminución de cola de las cejas, uñas quebradizas y de lento crecimiento.


  • Disminución de la frecuencia cardiaca.


  • Disminución de la tensión arterial diferencial.


  • Aumento de peso con disminución del apetito.


  • Constipación


  • Enlentecimiento de todas las funciones intelectuales, incluyendo el habla. 


  • Pérdida de iniciativa, enlentecimiento del pensamiento, falta de memoria.


  • Somnolencia marcada y letargo.


  • Cefaleas.

 


Hay muchos factores a considerar si no adelgazas:




  • Sedentarismo.



  • Falta de controles médicos.



  • Automedicación. A pesar de haber ido al médico, sigues con la misma indicación sin considerar que el médico te sugirió un nuevo control para comprobar el funcionamiento de tus hormonas y estado general.



  • Plan alimentario adecuado, teniendo en cuenta las enfermedades existentes: obesidad, hipotiroidismo y todas las características de tu persona como así también tus hábitos alimentarios y tu estilo de vida.


 


¿A qué edades puede aparecer? A cualquier edad pero es más frecuente en las mujeres.


 


¿Cómo debe ser el tratamiento? Interdisciplinario.


 


El plan alimentario es importante, pero sin la medicación específica, no se obtendrán resultados favorables.


 



Por lo tanto: las personas hipotiroideas pueden adelgazar pero efectuando simultáneamente plan alimentario y medica endocrinólogo.


 


El plan alimentario deberá ser:


 




  • Hipocalórica, pero adaptada a los gustos y hábitos del paciente, efectuando una correcta educación alimentaria.


  • Resaltando la importancia de consumir alimentos ricos en Iodo como ser:

 



Arroz integral, yema de huevo, algas, pescados (especialmente el salmón, bacalao, atún en aceite), mariscos, mejillones, ajo, alcaucil, arveja, berro, cebolla, chauchas, espinaca, hongos, lechuga, nabo, puerro, repollo, tomate, zanahoria. Banana, frutilla, pera, pomelo.


 


El Iodo, hace que la hormona tiroidea regule adecuadamente el proceso de transformación de los alimentos en energía.  Si esto no ocurre, los alimentos no se trasforman adecuadamente y se depositan como grasas fijas.


 


El Plan alimentario deberá proporcionar:


 




  • Mucha fibra diaria, para prevenir la constipación (que con frecuencia existe en los hipotiroideos).


  • El contenido de proteínas del Plan Nutricional debe ser elevado (hasta un 20 %), preferenciar las proteínas de alta calidad como la leche y derivados descremados, carnes magras, sobre todo las rojas, por el aporte de Hierro, para prevenir la anemia que estos pacientes están predispuestos a contraer.


  • Evitar los hidratos de carbono simples, únicamente por la obesidad.


  • Las grasas seleccionadas y en baja cantidad.  Indispensable aceites vegetales puros como uva, maíz, girasol, oliva.


  • Deberá ser reducida en colesterol.  Es decir que se deberá tener en cuenta que a pesar de que los valores se encuentren normales, existe una tendencia a aumentar el colesterol en sangre.


  • Se indicará un elevado aporte de líquidos y disminuir la ingesta de sal, para que se puedan eliminar los líquidos que están propensos a retener.

 





 




  • Lic. en Nutrición Alicia Crocco


  • Autora de los Libros: La Dieta Positiva, La Dieta de Alicia Crocco y Creo & Adelgazo. Agotados. Los puedes adquirir a través del sitio web: www.alimentatuvida.com sector contáctenos.


  • Idea, producción general, conducción y participación en el Programa Alimenta Tu Vida, emitido por Metro  (Canal 13 de Multicanal y de Cable Vision), los días Lunes 14:00 hs. y miércoles a las 11:30 hs.

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