La competencia se realiza en el Obelisco, de 10.30 a 19, con los mejores representantes parrilleros de las 23 provincias y la Capital Federal, quienes pugnan en categorías de carne vacuna y achuras.

Este domingo se realiza una competencia calve en el orgullo nacional: el Campeonato Federal del Asado. El escenario será la Plaza República, junto al Obelisco, donde un representante por cada una de las 23 provincias y uno por la Ciudad definirán dónde está el mejor asador del país.

La competencia comenzó a las 10.30 y terminará a las 19, pero además de la competición habrá dos patios gastronómicos y espectáculos.

Robertito asado

Los parrilleros competirán en dos categorías: carne vacuna (asado de tira, colita de cuadril y vacío) y achuras, chorizo, provoleta y vegetales asado.

El encuentro se completará con espectáculos culturales y musicales. El cierre estará a cargo de Raúl Lavié (a 15.30) y de Valeria Lynch (a las 17).