Más de 20 restaurantes de Buenos Aires, Córdoba y Rosario se sumarán a la semana de la cocina norteamericana. Una oda a la barbacoa y el pollo frito.
Atención, amantes de la comida gustosa, los platos agridulces y las recetas tradicionales de la cocina de los Estados Unidos: el sábado 26 de noviembre arranca la primera edición de "Sabor USA Argentina Food week", una semana que estará dedicada a las ribs y las hamburguesas, pero también a la diversidad culinaria de costa a costa.

La gastronomía estadounidense es como una enorme olla donde se funden la herencia europea, africana, asiática y latinoamericana, y eso pretende reflejar la semana que se extenderá hasta el 3 de diciembre en 21 restaurantes de Buenos Aires, Córdoba y Rosario con menúes promocionales ideados por chefs estadounidenses y locales.

BUENOS AIRES

  • Banco Rojo (Bolívar 866, San Telmo). De martes a domingos, desde el mediodía hasta las 00:30hrs. Menú: Sandwich Philly Cheesesteak con papas fritas + cerveza artesanal $135 + gaseosa $85, o BBQ Cerdo Sandwich con papas fritas + cerveza artesanal $135 + gaseosa $85.

  • La Puerta Roja (Chacabuco 733, San Telmo). De martes a domingos, desde el mediodía hasta las 00:30hrs. Menú: Tacos de pollo con papas + cerveza artesanal $140 + gaseosa $100 o alitas de pollo BBQ + cerveza artesanal $125 + gaseosa $85.

  • Sunae Asian Cantina (Humboldt 1626, Palermo). De lunes a sábados, de 20:00 hs. hasta 23:45 hs. Menú: Adobo Pao: pan al vapor con cerdo adobado, alioli de suka y kimchi de pepino & Pipinu Gimlet drink: Infusión de vodka con jengibre + albahaca + pepino $210.

  • El Tejano (Honduras 4416, Palermo). De martes a sábados de 12:30 a 16:30; 20:00 a 23:00 y Domingos 12:30 a 16:30. Menú: Brisket Sandwich con papas fritas + 1/2 pinta de cerveza o gaseosa $150, o Choriburger + 1/2 pinta de cerveza o gaseosa $150.

  • El Picadero (Pasaje Santos Discépolo 1857, Recoleta). De lunes a viernes desde las 12:00 al cierre. Sábados y domingos desde las 18:30 al cierre. Menú: Ribs BBQ + papa rellena con cheddar y panceta + ensalada coleslaw $220.

  • Urban Taco (Paraguay 4978, Distrito Arcos, Palermo). De Lunes a Domingo de 10:00 a 23:00hs. Menú: Burrito o Burrito bowl a elección + gaseosa o cerveza $120, o tres tacos con relleno a elección + agua de sandía o cerveza $110.

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  • Urban Crepe (Paraguay 4978, Distrito Arcos, Palermo), Jerónimo Salguero 3172 (Alcorta Shopping), Moreno 809 (Hotel Intercontinental). De Lunes a Domingo de 10:00 a 23:00hs. Menú: Crepe de salmón ahumado, rúcula, alcaparras y queso philadelphia + Smoothie o Ginger $120.

  • Franky Gourmet Hotdogs (Paraguay 4978, Distrito Arcos, Palermo). De Lunes a Domingo de 10:00 a 23:00hs. Menú: Hot dog a elección con papas fritas con cáscara + gaseosa o cerveza $110.

  • Fresco (Julio Roca 761, Montserrat) De Lunes a viernes de 7:30 a 18:00hs. Menú: Sándwich Brooklyn Shrimp: relleno de langostinos grill, queso Philadelphia, lima, zanahoria y pepino $115, o esalada de Kale, langostinos y mix de verdes $130.

  • Mooi (Cuba 1985, Belgrano, o Costa Rica 5468, Palermo). De Lunes a Domingo 08:00 al cierre. Menú: Ensalada de kale con koftas de yamaní y coleslaw + limonada Mooi $150 o Bagel de salmón ahumado con queso crema + limonada Mooi $150.

  • Poe (3 de Febrero 2772, Belgrano). De Lunes a Sábado 18:00 a 01:00hs. Menú: Baltimore wings con papas rotas con cheddar + cerveza Otro Mundo IPA $220.

  • Las Violetas (Av. Rivadavia 3899, Almagro). De lunes a domingo de 06:00 a 01:00hs. Menú: Pound cake glaseado con relleno de mermelada de frambuesas y crema de limón + limonada $150, o cookies rellenos de chips de chocolate y pasas de uva + té en hebras $70.

  • Down Town Matias (Echeverría 3195, Belgrano). De Lunes a Domingo de 8 am a 2 am. Boulevard del Mirador 220, Nordelta. De Lunes a Domingo de 10 am a 2 am. Uriarte 1657, Palermo Soho. De Martes a Sábados a partir de 18 hs a 3 am. Buenos Aires Design Local 1001, Recoleta. De Lunes a Domingo de 10 am a 2 am. Menú: Ribs with coleslaw & puré de papas + Apple pie con helado $ 300, o premium Burger: 100% ojo de bife, bacon, cheddar, lechuga, pepino, tomate y honey moustard + DTM Banana Split $250.

  • The Embers (Ortiz 1865, Recoleta, Av. de los Lagos 7010, Nordelta, Av. del Libertador 14.638, Acasusso, Ramal Pilar Km 36.5, Pilar). De Lunes a Domingos de 09:00 a 01:00hs. Menú: Ribs de cerdo con salsa barbacoa, coleslaw y papa asada rellena de queso crema, verdeo, parmesano y panceta + Apple pie con helado de crema $260, o cerdo cocido con salsa barbacoa, coleslaw y papas rejilla + waffle clásico $217.

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  • Almacén de Pizzas (O´Higgins 208, Belgrano, Elcano 3043, Colegiales, Fitz Roy 1994, Palermo, Rivadavia 4718, Caballito, Vedia 3620, DOT Baires Shopping, Mendoza 5334, Villa Urquiza, Av. Pedro Goyena 301, Caballito Gourmet, Av. Federico Lacroze 1802, La Imprenta / Emilio Castro 7580, Barrio Naon, Av. Pueyrredon 2501, Buenos Aires Design, French 2301, Recoleta, Malabia 1825, Palermo). De Lunes a domingo de 08:00 a 00:00hs. Menú: Pizza grande New York style con cheddar y panceta + 2 gaseosas línea Pepsi $319, o pizza grande New York style con cheddar y panceta + 2 cervezas Corona $359.

  • Tea Connection (Sinclair 3027 o Cerviño 3550, Palermo, y /Migueletes 996 o Arcos 2102, Belgrano). De Lunes a Jueves 7.30 a 24:00; Viernes a Sábado 9:00- 1:00 am; Domingo 9:00-24:00. Menú: Bagel casero relleno de salmón ahumado, palta, rúcula, cream cheese con eneldo y limón + Cheese cake casero con frutos rojos naturales + té o agua de frutas $ 281, o Chicken Caesar salad con mix de verdes, bastones de queso, croutons y aderezo Caesar + Cheese cake casero con frutos rojos naturales+ té o agua de frutas $ 249.

  • Selquet (Figueroa Alcorta 6402, Belgrano) De Lunes a domingo de 07:00 a 01:00hs. Menú: Seattle Pork ribs con papas Fosters Hollywood + Cherry pie con helado de crema $ 350.

  • Fiera-Parrilla Urbana (Av. Pedro Goyena 300, Caballito). De Lunes a viernes de 20 a 01hs y Sábados, domingos y feriados de 12 a 16hs y de 20 a 01hs. Menú: ribs con salsa de barbacoa + papas con queso cheddar + 1 Jarra Fiera $400 (no incluye cubierto).

ROSARIO

  • Urban Crepe (Junín 501, Altos de Rosario). De Lunes a Domingo de 10:00 a 23:00hs. Menú: Crepe de salmón ahumado, rúcula, alcaparras y queso philadelphia + Smoothie o Ginger $120.

CÓRDOBA

  • Dadá Mini (Achaval Rodríguez 250, Barrio Güemes, Córdoba). De martes a domingo de 19:00 a 04:00hs. Menú: Alitas de pollo asadas en BBQ y papas rotas + whisky & Cherry Coke $145.

  • Apartamento (Achaval Rodríguez 365, Barrio Güemes, Córdoba). De martes a domingo de 19:00 a 04:00hs. Menú: BBQ Ribs + crocante de papas y panceta + mini coleslaw + Mary cross the sea drink: Vodka Sky, Syrup de barbacoa, jugo de Lima o Cerveza Rubia. $240.

  • Capitán (Achaval Rodríguez 244, Galería Barrio, Barrio Güemes, Córdoba). De martes a domingo de 18:00 a 04:00hs. Menú: Hamburguesa BBQ con panceta y cheddar + Indian Pale Ale 500 cc. $185.