MasterChef: cometió un grave error en la torta Red Velvet y quedó a un paso de irse
Se trata de Carlos, el carismático camionero que tiene series posibilidades de abandonar el certamen de cocina el próximo domingo.
Es sabido que la mejor competencia de cocineros de la televisión argentina tiene jurados exigentes, como lo son Germán Martitegui, Damián Betular y Donato De Santis, pero hay ocasiones en que los participantes colaboran para ser lapidados por los expertos, como es el caso de Carlos, el camionero que tuvo una jornada de jueves fallida.
En la última emisión del programa, los concursantes debían competir entre sí para no quedar expuestos en la gala de eliminación del próximo domingo. A fin de salvarse de un cercano adiós, cada uno de ellos tenía que hacer una torta Red Velvet y tres cupcakes.
Lo que pareciera no tener demasiada complejidad, resultó un desafío para la mayoría de los participantes, en especial, para Carlos, quien no está acostumbrado a preparaciones dulces y olvidó un ingredientes fundamental en su receta: los chefs encargados de evaluar los platos notaron que la torta del camionero aun estaba caliente, tenía parte del molde y, como si eso fuera poco, ¡no le había puesto los huevos a la masa!
"Manteca con azúcar... ¿Le pusiste los huevos?", preguntó Betular, especialista en pastelería, luego de sacar un pedazo de papel manteca que se encontraba dentro de la torta. "Creo que le puse, no me acuerdo", respondió Carlos con un rostro sumido en el pánico. Lamentablemente, los cupcakes del participante tampoco lucían 'logrados'. De hecho, el aspecto era como de 'desmoronados' y, tiene sentido, dado que se realizan con la misma preparación que la torta Red Velvet.
Mientras Donato De Santis se animó a degustar el plato, Germán Martitegui prefirió no correr el riesgo y le agradeció, diciendo que era "la primera vez" que probaba "una torta sin huevos".
Por supuesto, Carlos no pasó la prueba y ahora deberá someterse a la gala de eliminación del próximo domingo junto a sus otros compañeros.
Qué es la torta de Red Velvet
Originada en la Segunda Guerra Mundial, la famosa torta Red Velvet fue creada por un pastelero que, dada la escasez de la época, quería aprovechar al máximo los ingredientes que tenía en su cocina. Por esa razón, tomó lo que le quedaba de remolacha para hacer un bizcocho rojo, esponjoso y húmedo.
De color rojo y suave textura, el nombre se traduce como "Terciopelo rojo" y se caracteriza especialmente por su cobertura de queso crema dulce. Una delicia.
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