El licuado que otorga colágeno, vitamina C y fortalece al cuerpo

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Con las propiedades adecuadas para tu organismo, este alimento es la solución a tus problemas. Conocé de qué se trata.

Para la prevención de enfermedades, una de las recomendaciones que cae de maduro es hacer una dieta saludable y rica en nutrientes. ¿Cómo podemos incorporar vitaminas simples y sencillas?

Las frutas, verduras y hortalizas nos aportan lo ideal para mantener el cuerpo y la mente en óptimas condiciones. De esta manera, la zanahoria se candidatea como el ingrediente principal para mejorar la vista y proteger la piel de nuestro cuerpo.

Los beneficios y las propiedades de comer zanahoria

Según un estudio de la Universidad de Newcastle, Reino Unido, indicó que el falcarinol, un componente presente en la zanahoria, “reduce hasta una tercera parte el riesgo de desarrollar cáncer". De la misma manera lo confirma el informe publicado por Europa Press, en base a una publicación de la revista "Journal of Agricultural and Food Chemistry".

Aunque en el mundo académico no se había constatado una prueba científica, este documento esclarece dudas y confirma lo divulgado durante estos años.

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Por otra parte, la Fundación Española de Nutrición (FEN) destacó una gran cantidad de hidratos de carbono y que desde el punto de vista nutricional brinda las Vitaminas A necesarias para nuestro organismo. A su vez, brinda aporta vitamina C y vitamina B6, sumado a cantidades considerables de minerales como hierro, yodo y potasio.

Y de acuerdo a la institución brinda lo necesario para el mantenimiento de la piel y las mucosas en condiciones normales.

La receta del batido de zanahoria con colágeno

Ingredientes y la preparación

Lo necesario para ingerir un licuado ideal para nuestro cuerpo es lo siguiente:

  • Zanahorias: 4 unidades
  • Frutos rojos: 100 gramos
  • Agua: 1 litro
  • Gelatina sin sabor: 1 sobre
  • Endulzante: a gusto

Mientras que la receta se realiza así:

  • En una licuadora, colocar las zanahorias peladas, los frutos rojos y un litro de agua.
  • Por otro lado, preparar dos cucharadas de gelatina con colágeno en polvo diluidas en agua, como lo indica el paquete.
  • Una vez hecho esto, añadir la gelatina y mezclar muy bien. En caso de querer endulzar el batido, añadir al final.
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