La medida de la cintura, afirman, es más importante que el peso
*Conocé la dieta que te propone correr la balanza a un costado... y recuperar tu figura.
El peso es uno de los números que más afecta nuestra autoestima y al que solemos vigilar para estar sanos. Sin embargo, los especialistas Michael Roizen y Mehmet Oz, autores del libro You on a diet -“Tú a dieta. Manual de instrucciones para reducir tu cintura”-, publicado por Grijalbo, le dan más importancia al centímetro que a la balanza:
“Nuestra sociedad parece tan obsesionada por los kilos como lo está por las separaciones de las celebridades, pero ya es momento de cambiar tu manera de pensar: ciertos estudios han demostrado que la circunsferencia de tu cintura, y no tu peso general, es el indicador más importante de mortalidad relacionado con el exceso de peso”, dicen en su libro.
Para tener una salud óptima –dicen los autores de “Tú a dieta”- la medida ideal de cintura en una mujer es de 81 centímetros –al llegar a los 92.5 se incrementan los riesgos de salud-. Para los hombres, la medida ideal es de 87.5centímetros. y el riesgo se incrementa a partir de los 100 centímetros
El libro propone una dieta de 14 días y el primero sería así:
1. Camina: Treinta minutos. Caminar, tanto si lo haces a solas, con un amigo, con tu perro o alrededor de la mesa del comedor te proporciona tu primera dosis de éxito físico. Camina todos los días treinta minutos y establecerás los fundamentos conductuales y motivacionales para la dieta.
2. Estírate: Haz de tres a cinco minutos de estiramientos después de caminar. El estiramiento mantiene tus músculos tersos y flexibles para evitar las lesiones y además te ayuda a concentrarte y a lidiar con los antojos.
3. Limpia tu heladera: Con el fin de hacer espacio para toda la comida buena que estás a punto de comprar, es momento de liberar tu cocina. Lee las etiquetas y desecha los alimentos que contengan alguno de estos ingredientes: azúcar simple, grasa saturada, grasa trans, harinas enriquecidas y todas las harinas que no sean 100% de grano entero.
4. Ve a comprar comida: La primera semana harás una compra mayor para adquirir los productos esenciales.
5. ¡Come! Por ejemplo:
Desayuno: Café con leche con 1 rebanada de pan integral tostado
Media mañana: Yogur descremado
Almuerzo: Ensalada con 100 gramos de pechuga de pollo, vegetales varios y seis nueces picadas
Media tarde: 15 gramos de nueces con una banana
Cena: salmón con arroz integral
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