Las mejores parrillas llegan al Hipódromo de la mano de CARNE!

04 de noviembre de 2016

Si pedís parrillada porque te gusta comer todo lo que sale de la parrilla, el festival CARNE! es una opción ideal para ir a picar de los 70 asadores que se instalarán en el Hipódromo de Palermo.

Al carbón, a las brasas, a la llamas y las diferentes formas de cocción coparán la pista central del predio, con más de 70 stands y food trucks que ofrecerán todas las variedades.

En el espacio central se ubicarán los restaurantes, con sus mejores cortes y especialidades preparadas a la parrilla, a la cruz y al disco. Se podrán consumir carnes rojas, pescados de mar y rÍo, aves, carnes exóticas y achuras.

asado parrilla cerdo
Cerdo criollo<br>
Cerdo criollo
Entre los cortes, habrá costillares, asado de tira, bondiola, matambre, lomo, bife de chorizo, entraña, vacío, corderos y pescados enteros a la parrilla.

Quienes gusten otro tipo de platos, podrán disfrutar de hamburguesas gourmet, hot doggs, shawarma, ñandú, yacaré y llamas.

Y esto no es todo, los fanáticos de la carne también podrán disfrutar de las mejores empanadas y picadas, comprar aderezos para llevar a su casa, conocer los últimos accesorios para el asador y aprender las mejores recetas para hacer a la parrilla (con charlas y clases, sobre todo la de desposte de media res y cortes vacunos).

carne asado parrilla
Cortes asado gourmet<br>
Cortes asado gourmet
¿Para tomar? Estará el área de vinos y bodegas y un patio cervecero. Y la sobremesa se podrá hacer con helados, postres tradicionales argentinos e infusiones.

DÍAS: sábado 5 y domingo 6 de noviembre
DÓNDE: Hipódromo de Palermo (entrada por Av. Del Libertador y Dorrego).
HORARIO: de 12 a 23.
Entrada Libre y gratuita (se cancela por lluvia).

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