Mundi food truck, una propuesta que mezcla viajar y cocinar

04 de mayo de 2017

Mundi food truck es un proyecto gastronómico que data de 2015 y tiene una propuesta diferente que invita a viajar por el mundo a través de los sabores.

El menú es presentado en el formato de "fichas gastronómicas": cada ficha representando un destino, un viaje, un experiencia.

De acuerdo con esto, el formato es el de los "sellos migratorios" como los que se estampan en los pasaportes cuando se viaja.

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Como en toda aventura, hay un papel donde documentar el viaje, donde grabar la experiencia, un elemento que tiempo después remita al momento vivido.

Es ahí donde entra en juego el pasaporte de Mundi. Este sirve como herramienta para retirar el pedido y una vez confirmado, el viajero se queda con este souvenir.

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