La Dieta de la Sopa

07 de noviembre de 2007

*¿Sopa en verano? Sí, para adelgazar y tomar fría o caliente.
*¿Ya probaste el contador de calorías de minutouno.com?


Un plan que fue pensado originalmente en un hospital de Estados Unidos para que los enfermos cardíacos bajaran de peso, hoy sirve bajar de peso drásticamente en siete días. El verse mejor, incentiva para continuar con una dieta equilibrada a largo plazo.

Siguiendo la dieta estrictamente y respetando el plan,  se pueden perder entre 4,5 y 7 kilos.

En este caso, la sopa es una herramienta para saciar el apetito y calmar la ansiedad y puede tomarse fría o caliente, siempre que se desee.

La receta de la sopa

- Cortar 6 cebollas grandes, 2 ajíes verdes, 1 kilo y medio de tomates pelados, 1 rama de apio, un repollo, un poco de sal y pimienta.

- Cocinar a fuego lento en 10 litros de agua y dejar hervir. Una vez que estén bien cocidas, se pasan por la licuadora y se guarda la sopa-crema en la heladera.



Y además de la sopa:

DÍA 1


Desayuno: Infusiones (té, tisanas, mate cocido) sin azúcar.
Merienda: Un jugo de frutas.
Almuerzo y cena: sopa, la cantidad que se desee.
Entre comidas: hasta 1 kilo de frutas (menos bananas y uvas). Las más adecuadas son el melón, la sandía, los cítricos, las frutillas y las cerezas.

DÍA 2


Desayuno y merienda: Un licuado de verduras frescas (tomate, zanahorias, pepinos)
Almuerzo: la sopa, más un plato de verduras crudas y cocidas, aderezadas con vinagre o limón.
Cena: sopa y un plato de verduras con jugo de limón. Una papa mediana cocida con cáscara preparada con una cucharadita de aceite de oliva.
Entre comidas: Hasta un kilo de verduras, a gusto.

DIA 3


Desayuno y merienda: frutas y tisanas.
Almuerzo y cena: sopa y un plato de verduras crudas o cocidas y frutas.

DIA 4


Desayuno y merienda: uno o dos vasos de leche descremada y una banana grande.
Almuerzo y cena: sopa y bananas.

DIA 5


Desayuno y merienda: Té con limón y unas rebanadas de carne fría (puede ser pollo o pavita).
Almuerzo: sopa, 250 gramos de carne roja magra (sin grasa) asada o al horno y 150 gramos de tomates.
Cena: sopa, 250 gramos de filete de merluza al vapor y 150 gramos. de tomates condimentados con una cucharadita de aceite de oliva.

DIA 6


Desayuno: té con limón con 2 o 3 rebanadas de peceto frío.
Almuerzo: sopa, 250 gramos de carne roja asada o al horno y una ensalada verde, condimentada con limón
Merienda: Igual que el desayuno, pero cambiando la carne por pollo.
Cena: sopa, 250 gramos. de pescado al vapor con verduras verdes cocidas y aderezadas con 1 cucharadita de aceite de oliva.

DIA 7


Desayuno y merienda: jugo de naranjas y pomelos (sin azúcar) y tisanas.
Almuerzo: sopa, arroz integral hervido con remolachas cocidas. Jugo de frutas sin azúcar
Cena: sopa, arroz integral cocido con espinaca y acelga. Jugo de frutas sin azúcar.


Hay muchas versiones de esta dieta, a continuación, otra receta para probar:

300 gramos de cebolla de verdeo, 2 ajíes verdes, medio kilo de tomates frescos procesados, 3 tallos de apio, 1 kilo de repollo y 1 sopa instantánea diet de cebolla (puede ser de verduras).
Cortar las verduras en cuadraditos. Poner a hervir agua en una cacerola y diluir el caldo diet. Agregar las verduras y esperar a que estén a punto. La sopa se puede consumir con las verduras cortadas en cuadraditos, en tiritas o licuadas.

Entonces, un ayuda-memoria:


 


- Primer día: Sopa y fruta libre, menos bananas.

- Segundo día: Sopa y verdura libre. 

- Tercer día: Sopa más fruta y verdura libre.

- Cuarto día: Sopa, seis bananas y leche descremada libre. 

- Quinto día: Sopa, 250 gramos de carne vacuna y seis tomates frescos. 

- Sexto día: Sopa, pescado o pollo y verduras libres. 

- Séptimo día: Sopa, arroz integral, verduras y jugos de fruta.


 


Para poder conservar el peso al que se ha llegado es importante continuar con una dieta equilibrada, modificando los hábitos de alimentación cumpliendo con las cuatro comidas, no excederse en las porciones y consultar con un médico para que él indique cuál es la dieta más saludable para seguir a largo plazo.



Beber al menos tres litros de agua por día, hacer ejercicio y descansar lo suficiente son hábitos que deben acompañar esta dieta y sostenerse como hábito.


 


advierte que esta sección no reemplaza el consejo de un especialista y que, ante cualquier duda, es necesario consultar a un médico.

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