Cinco ingredientes para elaborar aguas saborizadas en tu casa
Con pocos elementos podés convertir esa insípida botella con agua en una bebida de aroma penetrante y sabor fresco.
Agua saborizada
Todos estamos de acuerdo en que el agua es el más saludable de los refrescos. Sin embargo, hay que admitir que se puede tornar algo insípida. Será por eso que cada vez aparecen nuevas versiones de aguas saborizadas. No sólo en los quioscos y supermercados, también en restaurantes y delis que ofrece “el agua del día”, variando el sabor. Hay varios ingredientes aptos para emularlas en tu casa.
Jengibre
Si te gustan las especias, el jengibre, por su sabor picantito, es una gran manera de añadir cierta "chispa” al agua. Solo hay que rallarlo.
Cualquier jugo de algún cítrico (naranja, mandarina, pomelo) puede saborizar tu agua mineral. Aunque lo agregues en pequeñas cantidades, vas a sumar vitamina C y a lograr un sabor entre dulce y ácido. Se pueden sumar las rodajas de las frutas o congelar los jugos en cubeteras, para agregarlos al momento de tomar.
La menta, la hierbabuena, el perejil y la albahaca son ideales para añadir aroma y un toque de verde al agua. Para liberar su sabor hay que machacarlas un poco previamente, en un mortero.
Si se llena una botella o, mejor, un dispenser de agua con varias rodajas de pepino, el agua tendrá su aroma y un gusto más refrescante.
El sabor de los arándanos y las frutillas combinan muy bien con el agua. Todo lo que hay que hacer es cortarlas o aplastarlas y sumergirlas.
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