Pigüé festeja su cumpleaños con un omelette gigante
*Será el próximo domingo en el parque Municipal de la ciudad para conmemorar los 122 años.
* Utilizarán 15.000 huevos y una sartén de 4,50 metros de diámetro.
Omelet
Para festejar sus 122 años la ciudad de Pigüé festejará el domingo con la preparación de un omelette gigante en el que se utilizarán 15.000 huevos y una sartén de 4,50 metros de diámetro.
Además de los 15.000 huevos, la receta se completa con 50 kilos de jamón cocido, 7 de perejil, 4 de sal, uno y medio de pimienta y 25 litros de aceite.
Al respecto, Eduardo De Castro, uno de los organizadores, señaló a Télam que "como el año pasado entregamos 7.300 platos esperamos que este año sea mayor la concurrencia, tanto de la región del sur bonaerense como del resto del país".
Este original evento nació en la ciudad Francesa deBessieres en 1973 cuando sus habitantes -que se caracterizaron siempre por la facilidad para organizar fiestas- decidieron crear "Amicale" con el objetivo de "preparar y hacer degustar en la alegría, gratuitamente, la omelette gigante a los beserianos.
En septiembre de 1999 llegaron a Pigüé los caballeros de Bessieres y crearon la Cofradía Mundial de los Caballeros del Omelette Gigante -la única en América del Sur- y desde ese año su fiesta máxima se celebra el primer domingo de Diciembre en el Parque Municipal de Pigüé.
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