Paulina Cocina y una inesperada confesión: "No me banco la chocotorta"
Las redes sociales apuntaron tras el comentario de la cocinera apuntando contra una de las tortas clásicas, de esas que siempre te salvan. Los detalles en la nota.
Las redes sociales estallaron tras unas declaraciones polémicas de Paulina Cocina. En una entrevista en el programa de Pedro Rosemblat, la reconocida influencer habló sobre diversas recetas y se refirió a la chocotorta, el clásico postre de galletitas de chocolate. Sin embargo, sus comentarios sobre quienes realizan y disfrutan de este postre terminaron en un intenso debate.
"La chocotorta está en la última posición de mi lista. Si la ven en mi web, no la hice yo. No la soporto", afirmó en el programa de Pedro Rosemblat. Su comentario provocó risas en el estudio, mientras ella se defendía: "No puedo aceptar que algo hecho con galletitas sea considerado un emblema. Les pido, por favor, aprendan a hacer una torta".
Como era de esperar, los internautas que navegan en las redes sociales se dividieron. Algunos defendieron a la cocinera, mientras que otros la criticaron sin piedad. "Es la torta perfecta para principiantes. Qué ortiva hay que ser para no disfrutarla", "La apoyo completamente. Al final, será solo un postre", "Es fácil de preparar y en verano es mejor que un bizcochuelo porque no necesitas encender el horno", fueron algunas de las reacciones que generó.
Cómo hacer una chocotorta en 6 simples pasos
Si bien, Paulina Cocina detesta a esta torta, muchos argentinos la eligen a la hora de tener que celebrar, ya que es fácil, es rápida, y hasta la podes decorar por arriba con lo que más te guste como si fuera una torta tradicional.
Ingredientes para hacer una riquisima chocotorta
- 2 potes de dulce de leche repostero
- 2 potes de crema de leche o queso crema
- 3 paquetes de chocolinas o galletas de chocolate a gusto
- Leche o café, cantidad necesaria
Preparación
Batir la crema o el queso crema:
Arrancá batiendo la crema de leche o el queso crema hasta obtener una consistencia firme y espumosa. Podés utilizar una batidora eléctrica o manual para este paso.
Integrar el dulce de leche:
Una vez que la crema esté batida, agregá el dulce de leche de manera gradual. Mezclá con movimientos envolventes hasta obtener una crema homogénea y con un sabor dulce intenso.
Humedecer las galletitas:
En un recipiente poco profundo, colocá leche o café. Sumergí rápidamente las galletitas de chocolate en el líquido, cuidando de no mojarlas demasiado para que no se deshagan.
Armar las capas:
En una fuente o molde rectangular, colocá una capa de galletitas humedecidas. Luego, extendé una capa generosa de la crema de dulce de leche. Repetí el proceso alternando capas de galletitas y crema hasta llegar al borde del molde.
Decorar y refrigerar:
Para finalizar, cubrí la superficie de la chocotorta con la crema restante y espolvorea con galletas de chocolate trituradas. Llevá la chocotorta a la heladera por al menos 30 minutos o hasta que la crema haya solidificado.
¡Y listo, tenés una chocotorta lista para disfrutar!
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