Claudia Sheinbaum vs. los refrescos: cuánto espera que baje el consumo en México con el nuevo impuesto
El IEPS sobre bebidas azucaradas está incluido en el Paquete Económico 2026. Esto dijo la mandataria en la Mañanera del Pueblo de este jueves.
Claudia Sheinbaum toma medidas para que se reduzca el consumo de refrescos en México.
La presidenta Claudia Sheinbaum anunció un aumento al Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) que grava a las bebidas azucaradas, con el objetivo de frenar el consumo de refrescos en México, considerado uno de los más altos del mundo. La medida eleva el impuesto de 1.65 a 3.1 pesos por litro, lo que representa casi el doble de la carga actual.
De acuerdo con el Gobierno federal, el ajuste busca reducir en un 7% el consumo de refrescos, un hábito que equivale a unas 15 cucharadas de azúcar diarias en promedio, con un consumo per cápita de 166 litros por persona cada año. El ahorro estimado asciende a 41 mil millones de pesos, recursos que, según Sheinbaum, serán destinados de manera íntegra a fortalecer el sistema de salud.
La decisión se sustenta en la evidencia internacional: países como Reino Unido, Sudáfrica, Chile y Estados Unidos han aplicado políticas similares con resultados positivos, logrando disminuir la ingesta de azúcar y, en consecuencia, mejorar los indicadores de salud pública. En la actualidad, más de 119 países cuentan con impuestos o medidas regulatorias sobre refrescos y bebidas azucaradas.
El preocupante consumo de refrescos en México
El impacto sanitario en México es alarmante. El refresco es la principal fuente de azúcar en la dieta mexicana, sin valor nutricional y con efectos severos: uno de cada tres niños presenta sobrepeso u obesidad, más de 100 mil personas son sometidas a diálisis, y cada año se realizan 227 mil amputaciones vinculadas al consumo excesivo de bebidas azucaradas. Además, una de cada tres muertes por infarto está relacionada con este consumo, y la diabetes provoca más de 100 mil fallecimientos anuales.
El costo económico también resulta insostenible. Todos los sistemas de salud del país destinan alrededor de 180 mil millones de pesos para atender complicaciones derivadas del sobrepeso y la obesidad. El gasto por paciente alcanza los 415 mil pesos anuales, cifra que presiona al sector salud y que, de continuar en aumento, sería imposible de sostener.
Con este incremento al IEPS, Sheinbaum busca enviar un mensaje claro: combatir el consumo excesivo de refrescos no solo es una estrategia de salud pública, sino también una forma de garantizar la viabilidad financiera del sistema sanitario mexicano.
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