Estas marcas de frituras son más dañinas que el resto y Profeco no las recomienda para nada
La Procuraduría Federal del Consumidor identificó diversos productos de botanas que presentan niveles de ingredientes perjudiciales por encima de los estándares permitidos.
La vigilancia de la calidad alimentaria en el mercado nacional es una tarea constante de los organismos reguladores para garantizar la salud de la población. Por ello, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) lleva adelante estudios de calidad para alertar a la población.
Recientemente, se han realizado análisis de laboratorio para determinar la composición real de las botanas saladas que se comercializan en los establecimientos del país. Los resultados de estas evaluaciones han puesto en evidencia que ciertos artículos exceden los límites recomendados de sodio, grasas saturadas y otros aditivos químicos.
Profeco: las marcas de frituras más dañinas del mercado
- Takis Originales (empaque verde): Con 2.5 gramos de sodio, este producto es el líder de la lista. Ingerir apenas una bolsa significa sobrepasar el límite diario de sal sugerido por especialistas, lo cual es comparable a comerse tres cucharadas de sal de un solo golpe.
- Runners: Esta botana, conocida por su peculiar forma de carrito, ocupa el segundo puesto entre las más perjudiciales del mercado nacional al registrar 2.1 gramos de sodio.
- Cheetos Torciditos (naranjas): Se trata de la versión más emblemática de la marca, pero también de una de las más riesgosas para el bienestar físico, ya que aporta 1.6 gramos de sodio por empaque.
- Totis Donitas (verdes): Un clásico de las cooperativas escolares y fiestas infantiles. Estas famosas donas de sal y limón contienen 1.4 gramos de sodio, una cifra considerable para un producto tan común en las primarias.
- Qué Totis (rojos): La variante con sabor a queso cheddar de la familia Totis iguala a las donitas verdes, presentando una concentración de 1.4 gramos de sodio.
- Quesabritas: Estas esferas de maíz con sabor a queso, que se distinguen por su bolsa en tonos rojos y negros, alcanzan los 1.2 gramos de sodio.
- Fritos (en todas sus variedades): Es una de las botanas más tradicionales y vendidas en el país; sin embargo, sin importar el sabor que elijas, todas sus presentaciones mantienen un nivel elevado de sodio de 1.2 gramos.
- Susalia Horneadas (moradas): Aunque suelen comercializarse bajo una imagen de alternativa "fit" o ligera, la realidad es distinta: este producto contiene 1.06 gramos de sodio, desmitificando su perfil saludable.
- Doritos Nacho (rojos): Es probablemente el producto más consumido en fiestas y reuniones, pero su popularidad no lo exenta de ser dañino, pues registra 1 gramo de sodio por unidad.
- Churrumais (rosas): Muy populares en redes sociales y conocidos por ser un favorito de las familias mexicanas, estos fritos de maíz con limón entran en este conteo de alerta con 0.9 gramos de sodio.
Profeco: qué daños causan las frituras en la salud
En sus presentaciones de mayor tamaño (que van de los 100 a los 300 gramos), estas botanas registran entre 1,000 y 2,500 miligramos de sodio. Estas cifras implican que, con tan solo un empaque, se sobrepasa el límite de ingesta recomendado para todo un día.
Es frecuente que se utilicen como sinónimos, pero el sodio es un componente derivado de la sal que impacta de forma más severa a la salud. Su consumo excesivo se vincula directamente con el desarrollo de diversos padecimientos, tales como:
- Hipertensión arterial.
- Problemas cardiovasculares.
- Accidentes cerebrovasculares.
- Retención de líquidos.
- Deficiencias en el funcionamiento de los riñones.
- Pérdida de calcio en el cuerpo.
Por su parte, la Organización Mundial de la Salud (OMS) sugiere que los adultos no sobrepasen los cinco gramos de sal diarios, cantidad que debe reducirse aún más en el caso de los niños. Bajo estos parámetros, el contenido de estas "papitas" rebasa por mucho los niveles de consumo seguro.
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