Apuestan por una mejor segunda quincena
Los operadores turísticos apuestan aumentar sus ganancias durante estos últimos días de enero. Cómo estuvo el recambio en las rutas.
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Rossi, al respecto, argumentó en que "hay mucho destino turístico distribuido en todo el país, y por eso Mar del Plata ha perdido el público de los 15 días". "Esto se está dando desde hace varios años porque la gente busca destinos turísticos más tranquilos. Vamos reduciendo en un 10 por ciento por año el alquiler por quincena", puso como ejemplo.
En cuanto a la gastronomía en los grandes restaurantes de menú rápido o al paso, muchos turistas hacen cola para almorzar o cenar, como también se nota en las rotiserías y pizzerías.
Pero en los locales de más de tres o cuatro tenedores, el panorama se modifica: durante la semana se observan muchas mesas vacías mientras que sábado y domingo hay un mayor movimiento.
Para Avedis Sahakian, propietario de un restaurante tradicional de la ciudad, "no se puede medir la temporada aún" porque se espera "una muy buena segunda quincena de enero y una buena quincena inicial de febrero".
Por su parte, Hernán Domínguez, dueño del restaurante gourmet Casa de Aromas, señaló a esta agencia que el actual "es el mejor fin de semana" desde el comienzo de la temporada, tanto que tuvo que "rechazar clientes".
El vicepresidente de la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica de Mar del Plata, Eduardo Palena, sostuvo que "en lo que va del verano se advierte en el sector un incremento del 5 por ciento en la ocupación hotelera".
La mayoría de los hoteles de entre cuatro y cinco estrellas están con una ocupación cercana al 75 por ciento, y se estima que en los próximos días la cifra será altamente superada.
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