Encontraron una larva en una vianda de un comedor escolar
El hecho fue detectado esta semana por alumnos que concurren a la Escuela PROA, en la ciudad de Río Cuarto. El gobierno cordobés ya sancionó a la empresa proveedora de las viandas.
La madre de un alumno que concurre a la Escuela PROA, ubicada en el Barrio Fénix de la ciudad cordobesa de Río Cuarto, denunció el miércoles haber hallado una larva en la vianda escolar que iba a comer su hijo.
Victoria, la denunciante, indicó a medios locales que el hecho se produjo el miércoles último, cuando los alumnos estaban comiendo. Además aseveró que “la calidad de la comida es mala” y que desde ese momento los chicos llevaron su propia vianda.
La grave situación fue verificada por las autoridades del establecimiento escolar inaugurado en septiembre del año pasado por el gobernador Juan Schiaretti, que cuenta con especialidad en biotecnología.
De esta manera, el gobierno provincial activó el protocolo previsto, por lo que se labró el acta correspondiente con la participación al CEPROCOR –organismo encargado de los controles de calidad- que tomó muestras para determinar de manera fehaciente “de qué se trataba y su posible origen”, se informó oficialmente.
Asimismo, se aplicaron sanciones a la empresa prestataria del PAICor (Programa de Asistencia Integral de Córdoba), Aliser Gastronomía SA, con sede en Córdoba capital, “conforme lo previsto en los art. 46, 47 y concordantes del Pliego de Condiciones Particulares del contrato vigente”, se añadió.
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