El bodegón de Buenos Aires que hace las mejores milanesas de Villa del Parque
Un lugar perfecto para la cena romántica o una visita en familia. ¿Qué esperas para visitarlo? Todos los detalles acá.
El bodegón de Buenos Aires que hace las mejores milanesas de Villa del Parque
La Ciudad de Buenos Aires es reconocida mundialmente por su vibrante escena gastronómica, en la que bodegones tradicionales y propuestas innovadoras conviven para ofrecer experiencias culinarias memorables. Entre los locales más emblemáticos, A Raja Cincha se destaca como un referente en el barrio de Villa del Parque, gracias a sus platos abundantes, precios accesibles.
El nombre del restaurante, que en lunfardo significa "comer o beber hasta el hartazgo", no es casual. Este bodegón porteño ofrece una experiencia gastronómica auténtica, ideal para quienes buscan generosidad en cada plato. Aunque su especialidad son las milanesas , el menú incluye una amplia variedad de opciones, como cortes a la parrilla, pastas, empanadas y platos ideales para compartir.
En A Raja Cincha, cada plato es un homenaje a la gastronomía porteña. Ya sea para probar su milanesa fugazzeta, una porción de costillas de cerdo o un flan mixto de postre, este bodegón se consolida como una parada obligatoria para locales y turistas que desean disfrutar de la Ciudad de Buenos Aires.
Las especialidades de "A Raja Cincha"
Entre los recomendados de la casa se encuentran la empanada de osobuco al malbec , el brisket ahumado , el pastel de osobuco y la aclamada milanesa de bife de chorizo rellena . En el rubro parrillero, no faltan clásicos como la provoleta, el bife de chorizo, las costillas de cerdo y el matambrito a la pizza. Además se pueden pedir:
- Minutas: tortilla de papas, milanesa napolitana, milanesa fugazzeta, suprema al verdeo.
- Pastas: ravioles bajoneros, sorrentinos, canelones, ñoquis de papa.
- Postres: crumble de pera, flan mixto, budín de pan, almendrado, helado.
Dónde queda "A Raja Cincha"
La marca de los bodegón se encuentran en dos lugares de la Ciudad de Buenos Aires: el primero, en Villa del Parque está localizado en la Avenida Álvarez Jonte 3503 y la segunda en Floresta, en Cuenca 1299. La primera abre de miércoles a sábados para la cena, de 19.30 a medianoche, y los sábados y domingos para el almuerzo, de 12 a 16.30.
Cómo llegar a "A Raja Cincha"
La sucursal de Villa del Parque está cerca de la estación homónima del Ferrocarril San Martín, con acceso a líneas de colectivo como el 109, 135, 24 y 124. En Floresta, se puede llegar fácilmente desde la estación San Pedrito del Subte A o con colectivos como el 53, 106 y 181.
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