Gastronomía

La Ciudad empieza a vibrar con el Mundial 2026. Habrá pantallas gigantes gratis, shows en vivo y un enorme circuito de comidas con horario extendido.

La carta, el salón y la vibra estaban a pleno, pero la crisis económica demostró ser más fuerte que la iniciativa de "volver a lo simple".

Una pareja de Tigre se instaló hace seis años en la provincia de San Luis y hoy en día comercializa variedades de hongos medicinales y para gastronomía.

Todavía hay tiempo para poner los ingredientes en remojo y el pronóstico del clima indica que la Semana de Mayo estará ideal para hacer un buen locro.

Hubo quien le deseó lo mejor al dueño de la sanguchería en esta nueva etapa, pero también aparecieron sugerencias como "no votar a la derecha".

A pesar de tener una clientela en Colegiales el local no logró mantenerse abierto. Aplicarán un cambio de modalidad para que todos queden bien panchos.

Este fin de semana, la gastronomía bonaerense brilla con tres fiestas imperdibles llenas de sabores, shows en vivo y grandes tradiciones locales.

Por más que hoy baje la persiana en el local de Lanús, la creadora del negocio anunció cuáles serán sus próximos pasos. "Es un hasta luego", expresó.

Puede que las milanesas sean un clásico irrompible de la gastronomía local, pero la crisis económica afectó tanto al consumo que el negocio no se sostuvo.

Las fechas patrias ya no son el único momento del año para aprovechar a comer locro ya que muchos restaurantes ofrecen la opción, aunque sea para llevar.

La gastronomía porteña sigue sumida en una crisis del consumo, sobre todo en áreas de la Ciudad donde el público ya no se renueva tanto como antes.

Un empresario bajó la persiana de su restaurante en Canning, provincia de Buenos Aires, y ahora vende desde las sillas hasta la cava maduradora de carne.

Durante años fue un clásico de la gastronomía porteña, pero hoy se reorganiza en un contexto de crisis. Todavía quedan 14 sucursales en funcionamiento.

Había sobrevivido a crisis económicas, cambios en el mercado inmobiliario de la City y hasta a la pandemia de 2020, pero no pudo con el escenario actual.

La sucursal bajó la persiana después de años de alimentar estudiantes, trabajadores y fans de la pizza de molde. Justo en frente hay otra tienda en plena obra.

Más de 500 locales distribuidos en distintos puntos del país se adhieren al evento más importante para los amantes de las hamburguesas.

Tras 60 años de misterio, los dueños del mítico reducto de la gastronomía porteña revelaron su mayor secreto: el paso a paso de El Palacio de la Papa Frita.

En medio de la crisis económica, amaneció tapiado y sus empleados se enteraron cuando llegaron. ¿Final del emblema de la Calle Corrientes fundado en 1952?

Un informe midió cuántas milanesas se pueden comprar con salarios promedios: advirtió una dura pérdida del poder de compra porteño con cierres de empresas.

El primer día del Carnaval es además una fecha especial para las parejas y los eternos enamorados, así que el fin de semana largo se viene con todo.

Cómo conservar las sobras de uno de de los platos favoritos de las Fiestas.

El local latino, reconocido por décadas en la ciudad, cerró de forma definitiva y causó nostalgia en los vecinos.

Un fallo condenó al empresario gastronómico a pagar más de $200 millones a un exempleado. Además, le embargaron todas sus cuentas.

A solo 80 km de Buenos Aires, este bodegón campestre combina historia y relax con auténtica gastronomía alemana: parrilla libre, salchichas y cerveza artesanal.

Ubicado en Palermo, los platos de este recinto hacen viajar a cualquier comensal a la costa con un solo bocado. Los detalles en la nota.

Uno de los pioneros de la gastronomía en la televisión argentina falleció a los 87 años.

La Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina presentó este lunes la edición número 42 de su evento con pizza gratis en el Obelisco.