Las marcas de atún sin soya que son buenas para la salud y Profeco las recomienda
Profeco revela las mejores marcas de atún sin soya en México y da recomendaciones para elegir productos saludables y de calidad.
En México, el consumo de atún enlatado es parte habitual de la dieta por su accesibilidad, versatilidad y alto contenido de proteína. Sin embargo, no todos los productos que encontramos en los supermercados contienen únicamente pescado. En muchos casos, se añade soya para abaratar costos, lo que puede afectar su valor nutricional. La Profeco ha realizado un análisis detallado para que los consumidores sepan cuáles son las opciones más saludables y confiables del mercado.
Con una producción anual de más de 130 mil toneladas, México se posiciona como el duodécimo productor de atún a nivel mundial. Este liderazgo no solo es clave para la economía, sino que también refleja la importancia del producto en la alimentación nacional. Por eso, elegir bien qué marca comprar puede marcar la diferencia entre consumir un alimento puro y nutritivo o uno con ingredientes de relleno.
Al respecto, se puede agregar que cada mexicano consume, en promedio, 1.2 kg de atún al año, lo que refleja su lugar destacado en nuestra dieta.
En esta línea, el estudio más reciente de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), publicado en la Revista del Consumidor de marzo 2025, evaluó 52 presentaciones de atún en diversas categorías: sólido, en trozos, en hojuelas y desmenuzado. El objetivo fue identificar cuáles cumplen con su etiquetado y están libres de soya, y cuáles, por el contrario, presentan un alto contenido de este ingrediente.
Profeco: estos son los mejores atún sin soya del mercado
Tras el análisis, la Profeco identificó varias marcas que destacan por contener únicamente pescado y cumplir con lo que anuncian en su etiqueta:
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Dolores Premium (Atún aleta amarilla sólido en aceite) – $36
Dolores Premium (Atún aleta amarilla sólido en aceite de oliva) – $45
Dolores Premium (Atún aleta amarilla sólido en agua) – $36
El Velero Ortiz (Atún blanco sólido en aceite de oliva) – $337
Marina Azul Premium (Atún sólido en aceite de oliva extra virgen) – $24
Además, existen otras opciones libres de soya que mantienen buena calidad:
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Oro de España (Atún blanco) – $232
Tuny Gourmet (Atún aleta amarilla) – $46 y $34
Yurrita (Atún premium) – Precio variable
Great Value Premium (Atún sólido) – Precio accesible
Por el contrario, Profeco también encontró marcas con menor cantidad de proteína y alto contenido de soya, como Ke Precio!, Precissimo, El Dorado y Aurrerá, cuyos niveles de soya pueden alcanzar hasta un 23%, reduciendo el valor nutricional del producto.
Profeco: recomendaciones al comprar atún en México
Si buscas atún sin soya y de buena calidad, Profeco aconseja:
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Leer cuidadosamente el etiquetado para verificar que sea “100% atún” y no incluya soya.
Elegir la presentación sólida, que suele contener mayor cantidad de pescado que las presentaciones en hojuelas o desmenuzadas.
Revisar el contenido de sodio, ya que algunas marcas lo elevan para mejorar el sabor.
Comparar precios, recordando que un costo más alto no siempre significa mejor calidad.
Verificar la fecha de caducidad para asegurar frescura.
Revisar el estado de la lata, evitando aquellas que estén abolladas o dañadas.
Este análisis se realizó bajo la norma NOM-235-SE-2020, que establece los criterios de calidad y etiquetado para el atún enlatado en México. Los precios pueden variar según la región y el supermercado, por lo que es recomendable comparar antes de comprar.
Consumir atún sin soya no solo significa elegir un producto más puro, sino también garantizar que tu dieta incluya la proteína de mejor calidad. Gracias a estudios como este, Profeco ayuda a que los consumidores tomen decisiones más informadas y saludables en su día a día.
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