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Decomisan más de 150 kilos de carne en mal estado en el baúl de un auto

Sociedad

La Agencia Gubernamental de Control porteña detectó la irregular provisión de carne a restaurantes de la zona de Balvanera. La mercadería era transportada en un vehículo particular no autorizado para tal fin.

Decomisan más de 150 kilos de carne en mal estado en el baúl de un auto
Los inspectores de la AGC, junto a la Policía Federal, verificaron que más de 150 kilos de carne, de distintos cortes vacunos, eran transportados en el baúl y asientos traseros de un auto sin conservar la cadena de frío.

Además, "se comprobó que el color de la grasa ya daba muestras de putrefacción y se observó que la misma tenía una temperatura que oscilaba entre los 18 y 24 grados, cuando el máximo permitido es de 5", explicaron desde la AGC.

La mercadería fue decomisada porque no era apta para el consumo humano.

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