Bodegón en Buenos Aires: es histórico y se puede comer bien y barato
En Buenos Aires todavía existen bodegones donde se come bien, mucho y sin gastar una fortuna. Enteratè acà de que se trata este hermoso lugar.
Con manteles de tela, mozos como los de antes y platos que invitan a compartir un ambiente perfecto, este bodegón representa lo mejor de la gastronomía porteña, una verdadera postal del Buenos Aires de antaño que sigue vigente en pleno siglo XXI.
Sobre la siempre concurrida avenida Dardo Rocha al 1700, en pleno San Isidro, se encuentra Adelmo, un clásico que conquista sin necesidad de publicidades. Su fama crece de mesa en mesa, gracias al boca en boca.
La popularidad de Adelmo trasciende San Isidro: no solo lo eligen los vecinos, sino también quienes recorren Buenos Aires en busca de propuestas gastronómicas auténticas, lejos de los circuitos gourmet. En vacaciones de invierno, el restaurante se llena de familias, parejas y grupos de amigos que saben que ahí se come bien, abundante y sin romper el bolsillo.
Las especialidades de "Adelmo"
La propuesta gastronómica de Adelmo es directa y sin vueltas, como todo buen bodegón de Buenos Aires. La carta apuesta por clásicos de siempre, con platos que ya son marca registrada entre los habitués:
- Tortilla de papas alta, con el equilibrio justo entre crocante por fuera y cremosa por dentro.
- Milanesa tamaño bandeja, ideal para compartir entre dos… o hasta tres.
- Bife de chorizo con salsa cremosa y papas al horno.
- Pastas caseras como ravioles o sorrentinos, con variedad de salsas para elegir.
Las porciones son generosas, la panera no escatima y el vino, como manda la tradición, se sirve en pingüino. Para quienes cuidan el bolsillo, hay menús combinados para dos personas por unos $20.000, lo que lo convierte en una de las joyas con mejor relación precio-calidad en la zona norte del conurbano.
Visitar Adelmo es entrar en una cápsula del tiempo: paredes decoradas con fotos antiguas, mozos que te llaman por tu nombre y un clima de barrio que invita a relajarse más allá del postre. La atención es rápida, cercana y sin vueltas. No hay lujos ni estética de revista, pero sí ese calor de hogar que muchos buscan al salir a comer.
Además, el entorno acompaña. De noche, San Isidro mantiene su movimiento pero conserva esa tranquilidad ideal para una cena sin apuros. Incluso en los meses fríos, el salón climatizado y la buena energía de los comensales hacen que la experiencia sea todavía más disfrutable.
Dónde queda "Adelmo"
Adelmo está en Av. Dardo Rocha al 1700, una de las avenidas más transitadas de San Isidro y punto clave dentro del mapa gastronómico de Buenos Aires.
Cómo llegar a "Adelmo"
Llegar es fácil: se puede ir en auto —hay lugares para estacionar cerca— o combinar tren y colectivo desde la estación San Isidro del Ferrocarril Mitre.
Te puede interesar
Las Más Leídas
Dejá tu comentario