¿Cómo hizo Soriana para transformar una tienda de telas en la cadena mexicana de supermercados más poderosa?

La historia del sector retail en México cuenta con casos de expansión que transformaron pequeños negocios locales en corporativos de alcance nacional.

Una de las trayectorias más notables inició con el comercio de textiles, sector que sirvió como base para desarrollar un modelo de negocio que eventualmente dominaría el mercado de los supermercados en el país: conoce la historia de Soriana.

El proceso de transición implicó cambios estratégicos en la logística, la adquisición de competidores y la adaptación a las nuevas demandas del consumidor mexicano a través de las décadas. Esta evolución permitió consolidar una infraestructura operativa robusta que actualmente compite en los niveles más altos del comercio formal y la distribución de bienes de consumo.

SORIANA

Los inicios de Soriana

Las raíces de esta famosa cadena se remontan a 1905, específicamente en Torreón, Coahuila. Fue ahí donde Don Pascual Borque fundó "La Soriana", un negocio que inicialmente se especializaba en la venta de fibras y telas. Con el tiempo, el local comenzó a distribuir mercancía al mayoreo, logrando abastecer no solo a la Comarca Lagunera, sino también a diversas zonas de las sierras de Chihuahua y Sonora.

El nombre de la tienda es un homenaje a Soria, España, región de donde era originario Don Pascual. Años más tarde, en 1926, sus sobrinos Francisco y Armando Martín Borque llegaron de España a Veracruz para después establecerse en Torreón, integrándose formalmente a la empresa familiar durante los años 30.

Bajo el mando de los hermanos Martín Borque, la década de los 50 marcó un antes y un después para la compañía. El cambio más significativo ocurrió en 1958, cuando decidieron transformar su esquema de negocio e implementar el sistema de autoservicio, enfocándose por primera vez en la venta al menudeo que conocemos hoy en día.

Soriana como cadena de tiendas de autoservicio: el inicio del imperio

El modelo de negocio que conocemos hoy comenzó formalmente el 28 de noviembre de 1968. Ese día se inauguró en Torreón, Coahuila, el primer supermercado bajo el formato de autoservicio: Soriana Centro. El éxito fue inmediato, pues apenas un año después, en 1969, la empresa puso en marcha su plan de crecimiento con la apertura de su segunda sucursal, Soriana Colón, ubicada en la calzada del mismo nombre en la ciudad lagunera.

Durante la década de los 70, la marca comenzó a salir de su zona de origen para conquistar nuevos territorios en el norte de la República:

  • Nuevo León: El 28 de noviembre de 1974, la cadena llegó a Monterrey con la apertura de Soriana Vallarta, marcando un hito en su expansión regional.
  • Chihuahua y Durango: Ese mismo año, la presencia de la tienda se extendió a la capital de Chihuahua (sucursal Niños Héroes) y a la ciudad de Durango (sucursal 20 de Noviembre).
  • Gómez Palacio: Para el 29 de octubre de 1975, Soriana cruzó a la ciudad vecina de Gómez Palacio, Durango. Con la apertura de Soriana Gómez Palacio Centro, se convirtió en la primera gran cadena comercial en establecerse en esta localidad de la Comarca Lagunera.
  • Saltillo: Finalmente, cerrando una década de gran actividad, en 1979 la empresa inauguró su primera tienda en la capital de Coahuila, Soriana Francisco Coss.

Soriana: los formatos en 2026

  • Soriana Híper: Son unidades de gran tamaño, con superficies promedio de 7,000 m². Su oferta es integral, ya que combina un amplio surtido en abarrotes y alimentos preparados con departamentos de ropa y mercancías generales para el hogar.
  • Soriana Súper: Diseñadas para las compras cotidianas y frecuentes, estas tiendas suelen ubicarse en zonas residenciales. Cuentan con un piso de venta cercano a los 2,500 m², priorizando la agilidad y el servicio.
  • Soriana Mercado: Este formato se enfoca totalmente en la economía de las familias mexicanas. Se distingue por manejar una estrategia de precios bajos y promociones permanentes, optimizando los costos operativos para ofrecer mayores ahorros.
  • Soriana Express: Son los establecimientos más compactos de la cadena, con alrededor de 1,500 m². Están pensados para dar servicio en poblaciones pequeñas o áreas urbanas con alta densidad de viviendas, ofreciendo un catálogo de productos esenciales y bien seleccionados.
  • City Club: Es el brazo de la empresa especializado en el esquema de club de precios. Funciona mediante una membresía y está enfocado en la venta de artículos por volumen, ideal tanto para familias grandes como para dueños de pequeños negocios.

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