DELICIOSOS CÓCTELES

*Este fin de semana es el momento ideal para que deleites a los tuyos con unas bebidas frescas, originales y riquísimas.

El cocktail o cóctel es una mezcla de bebidas alcohólicas que a veces puede tener jugos de diferentes frutas, su nombre viene del francés, “cog” significa gallo y “tail” cola. Estos tragos llevan ese nombre porque era común servirlos decorados con plumas de la cola de los gallos.

Adornar la copa es muy importante cuando servimos un cóctel, porque así le damos forma visual al preparado, vasos con bordes de azúcar, sombrillitas y sorbetes con curvas, son algunas opciones, las mitades de frutas y otras ideas creativas que puedas tener, seguramente agrandarán la gama visual disponible para decorar tu trago.

Acá van algunas recetas para que puedas preparar este mismo fin de semana y dejar a todos admirando tus virtudes de barman. Un cosejo… No te olvides de poner siempre hielo molido porque agrega frescura y la posibilidad de saborear tus mezclas con una textura muy especial.


• Cocktail de frutas


Cortá en trocitos chicos pulpa de pomelos, agregale unos daditos de pera y manzana, y si querés unos pedacitos de cerezas frescas (sin carozo por supuesto). Procesá todo, y volcá la mezcla en copas a las que le tenés que servir Vino Marsala, una cucharada de Whiski y unas gotas de Granadina.

• Cocktail Primavera


Poné en una cocktelera una parte de jugo de naranja, una de jugo de frutillas, otra de duraznos, otra de uvas, otra de ananá, y el jugo de ½ limón. Agregá un chorro de Granadina y hielo molido, sacudí la coctelera y serví bien helado.

•  Cocktail Strawberry fizz
Machacá 6 frutillas maduras y grandes, colá el líquido que sale, añadí el jugo de un cuarto de limón, más una cucharadita de azúcar impalpable, y completá la copa con Dry Gin.

OTROS COCKTAILS SIN FRUTA

• Yo soy así
Mezclá mitad Vermouth y mitad  Gin, con unas gotas de Jarabe de Frutillas, servilo bien frío.

• Argentino
Poné una parte de Vermouth, más una medida de Dry Gin, y unas gotas de Bitter.

• Sweet for ladies


Mezclá 2/3 de Vermouth, con 1/3 de Gin, más unas gotas de Angostura, otras de Curazao, y servilo bien helado.

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