Llevar un diario de alimentación te ayudará a adelgazar
Lo determinó un estudio publicado en el American Journal of Preventive Medicine y realizado en 1.685 personas.
Apuntar en un diario los hábitos alimenticios con la cantidad de lo que se come y bebe junto a las calorías que uno ingiere es una poderosa herramienta para ayudar a las personas a perder peso, según explica un estudio publicado.
Los investigadores, que analizaron la evolución de 1.685 hombres y mujeres de mediana edad durante seis meses, concluyeron que aquellas personas que llevan un diario pierden dos veces más peso que los que no tienen esa costumbre.
El estudio, publicado en el American Journal of Preventive Medicine, evaluó los resultados de las dietas de ciudadanos procedentes de las ciudades estadounidenses de Portland, Baltimore, Durham y Baton Rouge.
La media de la pérdida de peso de las personas que participaron en el estudio se situó en
Para el estudio, los médicos exigieron que las personas involucradas comieran menos grasa, más verdura, fruta y cereales, que hagan ejercicio al menos 180 minutos a la semana, asistan a reuniones en grupo y lleven un diario.
El 44 por ciento de las personas que participaron en el estudio fueron afroamericanos, por lo que los médicos pudieron determinar que esta etnia tiene un mayor riesgo que los blancos de sufrir enfermedades vinculadas a la obesidad, incluido la diabetes tipo 2 y problemas cardíacos.
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