El presidente de la Cámara de Operadoras Mayoristas Frutihortícolas (COMAFRU) del Mercado Central de Buenos Aires, Fabián Zeta, afirmó hoy que por el momento "alzas no hubo ninguna" en los precios de las frutas y las verduras que se negocian en este centro concentrador por la ola polar que afectó a todo el país.
De todos modos no desechó que pueda llegar a producirse alguna variación la próxima semana, aunque la condicionó a los daños que pueda haber provocado la helada caída en los últimos días en las chacras bonaerenses, y pidió "no adelantarse a los acontecimientos".
"Alzas no hubo ninguna, pero puede haber la semana que viene, porque hay que ver cómo repercute y lo que hirió a las chacras la helada ésta", indicó Zeta, no obstante lo cual puso de relieve que "en lo nuestro nunca se sabe nada. Cuando se calcula que menos mercadería hay es cuando más mercadería aparece. Hay que esperar y no adelantarse a los acontecimientos".
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Asimismo, remarcó a FM Mega que "por el momento hay precios muy accesibles, incluso por debajo de lo que a uno le gustaría".
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Al respecto, precisó que los valores mayoristas en ese mercado son de "2 pesos el kilo de tomate, 1 peso del de papa, 80 centavos el de cebolla y a menos de un peso el paquetito de acelga".
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