Las leches mexicanas que no son leches: nunca compres estas marcas en el supermercado, según la Profeco
Un reciente análisis realizado por la Profeco ha determinado que ciertas bebidas comercializadas en México no cumplen con los estándares para ser consideradas como leche, alertando a los consumidores sobre su adquisición.
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La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) de México tiene la responsabilidad de garantizar los derechos del consumidor a través de la vigilancia y el análisis de los productos que se comercializan en el territorio nacional.
Una de sus funciones esenciales es realizar estudios de calidad que evalúan la composición, la información nutrimental y el cumplimiento normativo de diversos alimentos y bebidas que se encuentran disponibles en los supermercados.
Estos análisis son fundamentales para que la población tome decisiones de compra informadas.
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Profeco: cuáles son las peores marcas de leche de México
La marca Los 19 Hermanos tuvo un desempeño mucho menos favorable en las pruebas de Profeco y fue catalogada oficialmente como no apta para considerarse leche.
Los resultados de la evaluación demostraron que este producto no cumple con la definición legal de leche, dado que es una mezcla donde se añade grasa vegetal. Adicionalmente, Los 19 Hermanos tampoco logró alcanzar los parámetros mínimos requeridos para sólidos no grasos y densidad, de acuerdo con la norma vigente (NOM-155-SCFI-2012), poniendo en entredicho su composición y verdadera identidad.
Estos descubrimientos son motivo de inquietud, ya que subrayan la necesidad de una vigilancia estricta en el sector alimentario. Esto es esencial para garantizar tanto la transparencia en la información como la seguridad de los productos que llegan a la mesa de los consumidores mexicanos.
Es crucial que las empresas productoras respeten las normativas establecidas y que las entidades reguladoras mantengan un monitoreo constante del mercado con el fin de proteger la salud y los derechos de la ciudadanía.
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