*Alberto Álvarez Gaiani (presidente de Copal)

El presidente de la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (Copal) almorzó con el secretario de Agricultura, Javier De Urquiza, y le entregó un informe con la evolución que hizo cada área del sector desde el 2002. Frente a los reclamos que recibió del sector, el secretario dijo enfático: “lo que quiero es que ustedes paguen $370 la tonelada de trigo, y que vendan a $32 la bolsa, si hace falta subiremos las compensaciones, porque esa es la orden que tengo del ministro”.