Monocultivo: La mitad de la superficie sembrada en Argentina tiene soja
La superficie sembrada con soja en Argentina, tercer exportador mundial del producto, alcanzó este año el récord de 16,9 millones de hectáreas, según la más reciente evaluación de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires difundida hoy. Esto es más de la mitad de la superficie total sembrada en el país.
Estos números generan inquietud, entre expertos ajenos al negocio cortoplacista, ante riesgos de convertir la soja en monocultivo. A raíz de precios internacionales en continua alza –la semana cerró en $ 1.040 la tonelada-, desde 2002 esta oleaginosa va desplazando otros rubros.
Además la soja es un cultivo que agota los nutrientes naturales. De ahí que preocupe la escasa rotación en vastas áreas ni el manejo adecuado de suelos que, junto con la siembra directa, puede afectar la calidad de las tierras. La intervención gubernamental no es ajena al fenómeno: al trabar el comercio de carnes rojas y lácteos la actividad de la soja se vuelve aún más atractiva, según publica la revista Mercado.
Argentina es el primer proveedor de aceite y harina de soja. China es su principal comprador. El año 2007 se cerró 4,6% de hectáreas sembradas que en 2006. El área actual tiene 33 veces el tamaño de la Capital Federal.
Sin embargo, los expertos calculan que el rendimiento va a ser similar al de 2007, por la escasez de lluvias.
Los productores embolsaron US$ 13.463 millones en exportaciones durante 2007, cuando la soja representó 24% de las ventas totales argentinas al exterior, según la Aduana.
Argentina encuentra en la soja un paraguas económico para blindar la economía y el gobierno espera embolsar en 2008 unos US$ 6.000 millones por impuestos a la exportación de la oleaginosa.
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