Los diez platos más detestados por el paladar de los argentinos
Sabemos que el asado es una de las comidas más adoptadas por los argentinos. Pero, ¿cuáles son las menos queridas?
Mondongo
El asado, las empanadas y las pastas. Podría decirse que estas son las comidas que, cuando los precios lo acompañan, componen la alimentación semanal de los argentinos. Pero, ¿cuáles son las comidas menos adoptadas en el paladar argentino?
En un intento por completar la radiografía gastronómica, Planeta JOY elaboró un listado con las diez comidas menos queridas. ¿Estás de acuerdo?
Quienes detestan el mondongo suelen justificarlo con un argumento bastante asqueroso: “es como comerse una frazada hervida o un chicle con gusto a tripa”. Tremendo palo para este plato que suele servirse guisado con papas, arroz, arvejas y porotos. ¿Qué es el mondongo? Son las partes del estómago de la vaca llamadas libro y cuajar. Esa es la explicación técnica. Para los que lo odian, es algo tan feo como tragarse una toalla caliente.
A algunos se les hace agua la boca de sólo pensar en un higadito a la veneciana, bien encebollado. Pero a la mayoría de los argentinos ese platillo les da un asco casi visceral (justamente) y se ensañan sin piedad con la textura sedosa de este bocado. “Siento como si me estuviera comiendo una babosa con manteca”, nos han llegado a comentar, con indignación. Por más hierro que tenga y más médicos que recomienden su ingesta, el pueblo argentino le dice un NO rotundo a esta comida.
Si existiera un “Dios del Gas”, se lo podría invocar comiendo coliflor y repollitos de Bruselas, dos vegetales que jamás deberían ser incluidos en una cena romántica. Sin embargo, aquí les contamos un tip para que el coliflor no traiga efectos colaterales negativos: hay que ponerlo en agua fría, esperar que hierva y luego añadir nuevamente agua fría. Esa es la receta, pero no ponemos las manos en el fuego.
4. Queso roquefort
¿Quien se anima a darle un beso a una chica o a un chico que anduvo picoteando cuadraditos de roquefort durante toda la noche? ¿Cuán enamorado hay que estar? El queso azul que busca imitar a al verdadero Roquefort (que sólo se elabora en Francia) es uno de los alimentos más aborrecidos por nuestros compatriotas. Sus enemigos no se andan con medias tintas y aseguran que es tan oloroso que convierte en “intocable” a quien lo ingiera. Los más intransigentes, inclusive se niegan a sentarse en una mesa en la que esté presente este queso. Aseguran que su olor apesta y arruina la velada.
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