Los obesos ya superan a los desnutridos en todo el mundo
* Según un estudio se debe a que la pobreza genera un nuevo fenómeno llamado “obesos malnutridos". * En cifras: el sobrepeso “supera” por 200 millones a los que padecen hambre.
Un estudio reciente parece comprobar que las cosas no son lo que parecen. Según una investigación realizada por científicos de la Universidad de Carolina del Norte en el mundo hay más gente con sobrepeso que desnutrida.
Así, y de acuerdo a las cifras arrojadas por este trabajo, la gente que padece obesidad ya alcanzó 1.000 millones, contra 800 millones de malnutridos.
Para el especialista Pedro Kaufmann “estos males ya no son trastornos exclusivos de ricos y zonas urbanas, sino se han trasladado a los pobres y zonas rurales del mundo, indica.
El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores.
"Si bien las clases extraordinariamente pobres del mundo en desarrollo siguen siendo desnutridas, en los estratos un poco más altos, que siguen siendo pobres, aparece ya el sobrepeso”, agregó y detalló que “esto sucede porque se combina la malnutrición con el exceso de grasas e hidratos de carbono, lo que resulta en obesos”.
El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores.
Una salida
El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores.
El estudio también abrió el debate a una solución tentativa a este mal. Por eso propuso subsidiar la producción de fruta y vegetales para que la gente pueda consumir estos productos más saludables que para muchos son inaccesibles.
"El problema es que hoy en día, en gran parte del mundo la comida chatarra es mucho más barata y accesible que las frutas y verduras", explicó Kaufmann.
La televisión y el sedentarismo son también otros agentes a combatir, ya que según los expertos se vinculan al aumento en las enfermedades relacionadas con el sobrepeso y la obesidad: la diabetes, el colesterol y las enfermedades cardiovasculares. Aunque, por ahora, las repuestas no están servidas, al menos en esta investigación.
El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores.
Dejá tu comentario