Mesa navideña: ¡Peligro calorías!
*Solamente a la hora de los dulces, en una fiesta se pueden incorporar alrededor de 1250 calorías.
*Sería el equivalente a unos 16 yogures dietéticos.
*¿Existe la opción de mesa navideña liviana?
Empezar el año con seis kilos de más es muy sencillo: sólo se trata de dejarse llevar en las fiestas, comer en exceso y no controlar la cantidad ni la calidad de lo que se ingiere.
Por eso, antes de sentarse a la mesa, Bonino sugiere planificar qué se va a consumir y recordar algunos números para tener un final de fiesta menos pesado.
1 rodaja de pan dulce de 100 gramos tiene 400 calorías
2 higos con nuez, 300 calorías
1 puñadito (30 gramos) de maní con chocolate o garrapiñada, 185 calorías
1 rodaja de budín, 150 calorías
1 trozo mediano de turrón (50 gramos), 220 calorías
1 puñadito de frutas secas (30 gramos), 150 calorías
Si además se toma alguna bebida alcohólica, la suma sigue:
1 copa de sidra tiene 55 calorías
1 copa de champagne, 160 calorías
1 copa de vino, 145 calorías
1 lata de cerveza, 154 calorías
Ante estas cifras, la especialista aconseja ser previsor y anticiparse a las situaciones de "tentación" de las fiestas: “Lo mejor es moderar la ingesta de alcohol durante la cena o dejarla directamente para el brindis, preparar platos livianos y acompañarlos con ensaladas, reemplazar los postres helados por ensalada de frutas y armar un platito con las opciones elegidas de la mesa dulce y comer sólo eso, sin picotear descontroladamente”, indica.
Así, una mesa dulce un poco más moderada podría consistir en:
1 rodaja de pan dulce y una copa de sidra (455 calorías)
1 rodaja de budín, 1 trozo mediano de turrón y 1 copa de champagne (530 calorías)
Tomando en cuenta estos consejos se puede disfrutar de unas fiestas más saludables y llegar a las vacaciones sin kilos agregados.
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