La millonaria empresa que nació en Veracruz y ahora es uno de los imperios que más crece en México

Su trayectoria es un testimonio del potencial de la iniciativa privada y la capacidad de transformación de una idea local en un gigante nacional.

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La historia de los supermercados Chedraui

La primera gran expansión de los negocios de la familia Chedraui fue impulsada por Antonio Chedraui Caram, hijo de los fundadores. En 1961, reorganizó la tienda familiar, dando origen a Almacenes Chedraui, nombre que aún conservan dos sucursales, la original en Xalapa y otra en Villahermosa.

El grupo incursionó en el sector de los autoservicios en 1970 con la apertura del Super Chedraui en Xalapa, seguido de tiendas en Veracruz (1976), Villahermosa (1980) y Coatzacoalcos (1981). También se aventuró en el rubro de tiendas departamentales con Comercial Las Galas, S.A. de C.V., abriendo sucursales en Villahermosa (julio de 1983) y Xalapa (noviembre de 1983). Posteriormente, se inauguraron tiendas de Las Galas en Córdoba, Coatzacoalcos, Poza Rica, Puebla y Tuxtla Gutiérrez, e incluso una en el centro comercial Interlomas de la Ciudad de México.

A finales del siglo XX, el grupo redefinió su enfoque hacia las tiendas de autoservicio y los complejos inmobiliarios. En 1997, las tiendas departamentales Las Galas fueron vendidas a El Puerto de Liverpool (que las transformó en Fábricas de Francia), y en el año 2000 se vendieron las tiendas de conveniencia de telas, las cuales habían sido creadas solo cuatro años antes.

La segunda gran expansión del grupo se produjo en marzo de 2005, con la adquisición de la cadena de autoservicio Carrefour en México por aproximadamente 550 millones de dólares. Esta operación incorporó 29 sucursales, transformando a Chedraui de una empresa regional del Golfo a una compañía de alcance nacional, con una fuerte presencia en la Ciudad de México y otros estados donde incursionaba por primera vez en el mercado. Esto marcó el inicio de una intensa competencia con empresas como Walmart de México, Controladora Comercial Mexicana y Gigante. La expansión se reforzó con la apertura de nuevas tiendas de autoservicio bajo el formato Súper Che. En 2010, se lanzó un nuevo formato más pequeño, Súper Chedraui, en Plaza Mexipuerto, Ciudad Azteca, Ecatepec, Estado de México.

Posteriormente, en 2018, Grupo Comercial Chedraui adquirió las 65 unidades de la marca Fiesta. En 2021, realizó una importante compra de la cadena de supermercados estadounidense Smart & Final por 620 millones de dólares, sumando 250 tiendas en Estados Unidos.

Actualmente, Chedraui opera 336 sucursales en México, distribuidas en 25 estados de la república mexicana. En Estados Unidos, cuenta con una red de 125 supermercados bajo la marca El Súper en California, Nevada, Arizona, Nuevo México y Texas. Además, participa activamente con organismos de labor social para empleados en Xalapa, Veracruz y Villahermosa.

El 14 de diciembre de 2022, Grupo Chedraui anunció la compra de 36 tiendas de la cadena minorista local Arteli, junto con un centro de distribución y una planta procesadora de alimentos (pan, tortillas y carne).

Formatos de tiendas de Chedraui en 2025

• Las Tiendas Chedraui están dirigidas a ciudades grandes, de más de 100,000 habitantes. Tienen entre 8,500 y 11,000 metros cuadrados y ofrecen una gran variedad de productos como ropa, abarrotes, mercancías generales y alimentos perecederos. Además, cuentan con una galería comercial con locales rentados a terceros. Compiten con Walmart, Soriana Híper, Mega Soriana, H-E-B, Calimax, Alsuper y S-Mart.
• El formato CHESUMA, que fue un intento de Chedraui por entrar al mercado de mayoreo en ciudades medianas (de 50 a 150 mil habitantes), no tuvo éxito. Las tiendas medían entre 4,000 y 5,500 metros cuadrados, pero no fueron bien recibidas por los comerciantes debido a sus precios relativamente altos, instalaciones obsoletas y bajo valor percibido. Cerraron poco tiempo después de iniciar operaciones. Su principal competidor era Súper Ley Mayoreo.
• Por otro lado, las Tiendas Piloto son una prueba para evaluar un posible nuevo formato de autoservicio tipo bodega, más económico y con una superficie de 4,500 a 5,500 metros cuadrados. Estas tiendas están ubicadas en colonias populares y de alta densidad, con la intención de ampliar la cobertura de Chedraui en zonas donde antes no tenía presencia. Aunque no se ha aprobado de manera oficial, el objetivo es competir con Bodega Aurrera, Soriana Mercado y Mi Tienda del Ahorro.
• El formato Súper Chedraui está enfocado a ciudades pequeñas (menos de 50 mil habitantes) y a zonas populares de grandes ciudades donde no es viable un hipermercado. Tienen entre 4,500 y 5,000 metros cuadrados y ofrecen productos básicos, ropa y perecederos con una decoración sencilla. Compiten directamente con Bodega Aurrera, Soriana Mercado y Súper Ley.
• Por su parte, Selecto Chedraui y Súper Selecto Chedraui son los formatos prémium de la cadena, dirigidos a clientes de nivel socioeconómico medio-alto. Ofrecen productos gourmet, vinos, mariscos vivos y cafetería de lujo, además de los artículos convencionales. Surgieron en 2011 para atender la demanda en zonas exclusivas. Sus principales competidores son Soriana Súper, La Comer, Fresko, City Market, Walmart Express (antes Superama) y Súper Ley Express Fresh.
• El Súper Chedraui (anteriormente Súper Ché) es un formato más pequeño, de hasta 2,000 metros cuadrados, enfocado a la venta de productos básicos y perecederos. Compite con Soriana Express, Mi Bodega Aurrera y tiendas locales independientes.
• Almacenes Chedraui fue la primera tienda de la empresa, aún activa, ubicada en Xalapa, Veracruz. Originalmente vendía telas y ropa, pero hoy también ofrece productos de otros formatos.
• Finalmente, en 2022 nació Selecto Supercito Chedraui, una mezcla de los formatos Selecto y Supercito. Está dirigido a la clase media alta en zonas privilegiadas. Su primera tienda abrió en Naucalpan, Estado de México. Compite con Walmart Express, City Market, Sumesa y Soriana Súper en zonas de alto poder adquisitivo.