Esta leche tiene aporte real de proteína, ausencia de ingredientes dañinos y es la mejor del mercado para la Profeco

Profeco: la mejor leche de México en 2025

El estudio incluyó un análisis exhaustivo de diversos factores como contenido de proteína, calcio y grasa, presencia de ingredientes añadidos, etiquetado correcto y calidad microbiológica. También se valoraron aspectos sensoriales como sabor, aroma y consistencia.

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Esta leche tiene aporte real de proteína, ausencia de ingredientes dañinos y es la mejor del mercado para la Profeco

Entre todas las marcas revisadas, Lala 100 Fresca fue la única que cumplió al 100% con la Norma Oficial Mexicana NOM-155-SCFI-2012, que regula la producción y comercialización de leche en el país. Esta norma exige un mínimo de proteína, ausencia de aditivos no permitidos y la garantía de que el producto provenga exclusivamente de leche de vaca.

Gracias a estos resultados, la Profeco confirmó que Lala 100 Fresca no solo es segura para el consumo, sino que también aporta los nutrientes esenciales que los consumidores esperan de un alimento tan básico como la leche.

Profeco: por qué Lala 100 Fresca es la mejor leche de México en 2025

La elección de Lala 100 Fresca como la mejor leche del mercado no fue casualidad. La Profeco destacó varias características que le otorgaron esa distinción:

• Aporte real de proteína: contiene 3.2 gramos por cada 100 mililitros, una cifra que supera el mínimo requerido.

• Presencia adecuada de calcio, indispensable para el fortalecimiento de huesos y dientes.

• Ausencia de almidones u otros ingredientes añadidos que podrían alterar la composición natural del producto.

• Sabor fresco y natural, gracias a un proceso de pasteurización cuidadosa que conserva los nutrientes y elimina microorganismos sin afectar la calidad sensorial.

Además, Lala 100 Fresca garantiza que su contenido es 100% leche de vaca, sin mezclas ni fórmulas lácteas disfrazadas, lo que brinda tranquilidad a las familias mexicanas sobre lo que están consumiendo.

Profeco: otras leches que destaca en su estudio de calidad

Aunque Lala 100 Fresca se colocó en primer lugar, otras marcas también lograron resultados positivos en el estudio de Profeco. Algunas de las que destacaron fueron:

• Alpura Clásica: reconocida por su consistencia en los niveles de grasa y proteína, y por mantener un buen perfil nutricional.

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Esta leche tiene aporte real de proteína, ausencia de ingredientes dañinos y es la mejor del mercado para la Profeco

• Santa Clara entera: sobresalió por su pureza y por su proceso de pasteurización de alta eficiencia.

• Great Value entera (marca de Walmart): sorprendió por su buena relación calidad-precio, además de cumplir con los requisitos básicos.

• Aurrera entera: a pesar de ser una opción económica, cumplió con los estándares establecidos por la Profeco.

Estas marcas representan alternativas confiables para diferentes presupuestos, sin comprometer la calidad del producto que llega a la mesa.

La Profeco también alertó sobre productos que se venden como leche, pero que no cumplen con lo establecido por la ley. Algunas fórmulas lácteas no solo contienen menos proteína de la requerida, sino que incluyen almidones o grasas vegetales, lo cual afecta tanto el valor nutricional como la transparencia hacia el consumidor.