Bodegón en Buenos Aires: el restaurante que hace platos gigantes de hasta 12 huevos fritos por milanesa
Se trata de uno de los mejores lugares gastronómicos de Buenos Aires. En esta nota todos los detalles para que lo disfrutes.
Bodegón en Buenos Aires: el restaurante que hace platos gigantes de hasta 12 huevos fritos por milanesa
En Escobar, al norte de Buenos Aires, se encuentra Lo de Lucas, un restaurante que nació de la historia de superación de Natalia Estanguet, su fundadora. Marcada por una infancia de pobreza y hambre, encontró en la cocina una forma de canalizary, con el tiempo, conoció a Lucas Deonato, con quien formó una familia.
Aprendió a cocinar con su abuela, su gran referente, y desde muy joven trabajó para sostener a su familia, incluso dejando la escuela. A los 18 años comenzó a cocinar por un sueño compartido.
Ese sueño tomó forma en 2016, cuando abrieron Lo de Lucas, un bodegón donde la consigna es servir sin escatimar. Natalia apostó por ofrecer platos generosos que representaran su historia y su deseo de que a nadie le falte un buen plato de comida. Con esfuerzo y dedicación, el lugar se transformó en un clásico del norte bonaerense, reconocido por sus porciones abundantes y el amor puesto en cada preparación.
Las especialidades de "Lo de Lucas"
Los platos que salen de la cocina de Natalia sorprenden por su tamaño y sabor. Las milanesas llegan a la mesa acompañadas de hasta 12 huevos fritos. Las tortillas están bien cargadas con papas, cebolla y chorizo colorado. Las porciones de papas fritas se sirven en forma de torre, y las tortas pueden pesar más de 12 kilos.
Uno de los secretos del lugar es que las comandas incluyen la cantidad de personas para las que debe alcanzar el plato. Así, si una familia llega con varios chicos, saben que la comida será suficiente para todos. Esta atención personalizada es una de las razones por las que Lo de Lucas ganó en 2023 el Premio Cucinare al mejor bodegón del AMBA.
Dónde queda "Lo de Lucas"
El restaurante está ubicado en Av. 25 de Mayo 997, Belén de Escobar, una localidad con gran crecimiento en los últimos años, situada al borde del norte del Gran Buenos Aires. Se trata de una zona con mucha vida familiar, espacios verdes y una comunidad que valora las propuestas gastronómicas auténticas y abundantes.
Cómo llegar a "Lo de Lucas"
El bodegón abre de miércoles a domingos y recibe alrededor de 400 comensales por día. Para llegar desde CABA o desde zonas del norte bonaerense, se puede tomar la Panamericana (Ruta Nacional 9) y bajar en la salida Escobar. También hay opciones de transporte público, como colectivos y trenes que llegan hasta el centro de la localidad.
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