Se viene la primera Feria Sin TACC, con todo el sabor libre de gluten
Tras el éxito de los mercados de productos gourmet u orgánicos, llega a Buenos Aires un evento específico para las personas celíacas o con intolerancia al gluten.
Una feria completísima para todos los paladares
Pan sin TACC para alegría de todos
Tacos sin TACC, pero con todo el sabor
Pizza apta para todo público
En total serán unos 40 puestos para comprar aceites, especias, dulces, bebidas variadas, lácteos, panificados, frutas y verduras, pastas, snacks, embutidos, cereales y semillas, conservas, congelados, sopas y caldos, y unos 15 de comida al paso como sushi, carnes, pastas, platos de autor, opciones vegetarianas y cocinas étnicas.
La tendencia a comer más sano y sin harinas de ningún tipo está en ascenso, y éste podría ser uno de los pocos casos en los que una moda beneficia a quienes tienen limitaciones alimentarias por salud ya que a mayor demanda, más diversa se vuelve la oferta.
Si todo va bien, las próximas ediciones de la Feria Sin TACC podrían ser en otros puntos de la Ciudad, como Plaza Las Heras, Barrancas de Belgrano, Plaza San Martín, Plaza Francia, Plaza Arenales, Parque Lezama y Parque Rivadavia.
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