Aumenta contagio de Síndrome Urémico Hemolítico en bebés
* Es una enfermedad que altera los riñones y aparecen 400 casos anuales en menores de dos años.
* Se contagia por una bacteria que está presente en alimentos en mal estado o agua contaminada. Síntomas y prevención.
En la Argentina cada año 400 niños menores de dos años contraen el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH), una enfermedad que se caracteriza por la destrucción de los glóbulos rojos, disminución de las plaquetas y alteración de la función de los riñones, aunque afecta a la totalidad del organismo.
En el 95% de los casos los chicos se infectan por la vía digestiva principalmente con una bacteria llamada Escherichia Colli que ingresa al intestino a través de alimentos en mal estado, por agua contaminada o como consecuencia del contacto entre personas a través de las manos sucias.
Para Repetto, que es profesor de Pediatría de la carrera de Medicina de la UBA, en estos casos hay que estar “alerta” y consultar a los médicos que deben que hacer el diagnóstico correspondiente e identificar a la bacteria.
Según el sitio www.latinsalud.com los pacientes pueden presentar hinchazón de cara y miembros, vómitos, falta de apetito, hipertensión arterial, cambios en su conducta y en algunos casos se presentan convulsiones o cuadros abdominales dolorosos.
Como aún no existen antibióticos para tratar el SUH, el tratamiento se realiza a través de Diálisis Peritoneal Precoz, donde se reemplaza la función de los riñones en forma artificial hasta que éstos empiecen a funcionar nuevamente.
Si bien el SUH puede aparecer en de todo el año, los especialistas sostuvieron que con la presencia del calor en el verano tienen más riesgo de contraerla ya que los niños van muy frecuentemente a las piletas y para Repetto es imprescindible que el agua esté esterilizada para evitar los contagios de la enfermedad.
¿Cuando hay riego mortal? Según Repetto, en la etapa aguda de la enfermedad puede haber lesiones graves en el intestino que pueden complicar el cuadro y causar la muerte de los pacientes, aunque aclaró que el SUH en los niños tiene una mortalidad aproximada que no llega al 5% anual.
Fuentes de contagio y prevención
En la Asociación de Lucha contra el SUH expresaron que las principales formas de contagio son: "la ingesta de carne mal cocida, leche y jugos envasados y aguas contaminadas, contacto directo con animales de campo y a través de las manos, superficies y utensillos mal higienizados".
Los especialistas coincidieron en que como aún no hay un antibiótico para prevenir esta enfermedad lo importante es enfocar en la prevención. Las principales recomendaciones son:
• Se debe cocer la carne a 71º, teniendo en cuenta la carne picada que pueda quedar mal cocida en el interior de alguna preparación (albóndigas o hamburguesas).
• Nunca dejar alimentos fuera de la heladera por más de 2 horas.
• Lavarse las manos, utensilios y zona de cocina con agua caliente después de estar en contacto con carne cruda.
• Hacerse el hábito del lavado de manos antes y después de ir al baño o cambiar pañales.
• No ingerir productos no pasteurizados.
• Lavar bien todo tipo de alimento que vayamos a ingerir crudo.
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