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El Gobierno advirtió que no autorizó aumentos en los precios de la carne

Economía

El jefe de Gabinete aseguró que existen profundas disimilitudes en el valor de los cortes. Hoy se junta con representantes del sector.

El Gobierno advirtió que no autorizó aumentos en los precios de la carne
El Gobierno advirtió que no autorizó aumentos en los precios de la carne
Jorge Capitanich anunció en su habitual contacto con los medios acreditados en Casa Rosada que este martes encabezarán una mesa de diálogo para analizar la situación del sector de las carnes, en el marco del programa "Precios cuidados", y aclaró que el Gobierno "no ha autorizado aumentos" en ese sector.

"Hemos observado comportamientos disímiles en la cotización de las carnes desde Liniers hacia otros mercados regionales, y el traslado de los precios a las góndolas de supermercados o carnicerías", aseguró Capitanich y advirtió En ese marco, indicó que en la reunión de hoy se va a "analizar la cadena íntegramente para verificar los incentivos".

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Dentro del programa Precios Cuidados se establecieron los valores de distintos cortes. Entre ellos figuran la carne picada a 26 pesos el kilo; cuadrada, 49 pesos por kilo; la marucha se vende a 36 pesos por kilo; tapa de asado de novillo, 42 pesos; tapa de nalga de novillo se vende a 44 pesos por kilo y el hueso con carne de novillo a 12 pesos por kilo.

Capitanich detsacó que la generación de seis millones de puestos de trabajo en los últimos diez años generó un aumento sustantivo en la demanda de carne al mismo tiempo que su producción mermó debido a la migración hacia otras producciones, como la soja, por cuestiones de rentabilidad.


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