¿Todavía no le compraste el regalo? Opciones para invitar a comer a papá en su día

Economía

Distintos restaurantes ofrecerán menúes especiales para darles protagonismo a los padres de cada familia, porque el amor también se ofrece en forma de comida. Las opciones.

Kokoro Sushi está presentando con motivo del Día del Padre una nueva creación de la mano del excelso sushiman Damián Shiizu. De esta manera, los jefes de familia tendrán el privilegio de evaluar el plato para levantar el pulgar en caso que quieran que la propuesta permanezca en la carta para futuros encuentros. Una forma ideal para sorprender a los padres tanto en el restaurante de Kokoro Sushi ubicado por la zona de Palermo o para pedir su delivery para un encuentro en la comodidad de las casas.
El misterio se devela: el plato especial se lo nombró "Titadito Panca", el cual es realizado en base a un pulpo marinado en ají panca, acompañado de kiuri, palta en cubos, queso parmesano y un aliño especial llamado abura: aceite de sésamo, ajo, jengibre, togarashi y jugo de lima. Un plato que no sólo sorprenderá a los padres sino que habrá más de un paladar que se extasiará de sabores y texturas de su cocina fusión.
Restaurant Palermo: Av. Coronel Díaz 1651, entre Charcas y Mansilla, Buenos Aires, Argentina. Reservas: 4547-2324. Delivery: Av. Congreso 3120, Belgrano.Tel: 45472324 Web: www.kokorosushi.com.ar
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Portezuelo invita el próximo domingo a celebrar el Día del Padre junto a los vinos Cafayate Gran Linaje, de Bodega Etchart. La diversidad de varietales de esta línea de la conocida bodega salteña permitirá a los padres de familia maridar a la perfección la variada cocina del restaurante de Recoleta. Como obsequio, recibirán otra botella similar presentada en un delicado estuche para continuar la celebración en el seno de sus hogares.
De la mano del chef David Ribuglo, las familias podrán degustar diversas preparaciones.
En lo que respecta a entradas encontramos opciones como Ceviches, croquetas y parrillada de mar. A sí mismo, como plato principal se puede optar por pastas, carnes, ensaladas, sándwiches y hasta sushi. Se pueden apreciar opciones como Bife de Chorizo con papas al pesto y espuma de queso o Sorrentinos de Zuccini y muzzarella con crema y langostinos al hierro, entre otros.
Para aquellas familias que deseen optar por un encuentra más informal, Portezuelo brinda un menú dedicado a Tablas o tapas para picar.
Vicente Lopez 2160, Recoleta, Buenos Aires. Tel: 4806-9462 www.portezueloweb.com
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La Rosa Náutica, restaurante de cocina peruana, ideó un menú especial para el Día del Padre al que sugiere maridar con vinos Trapiche Fond de Cave Reserva, quienes así lo hagan recibirán una botella de Trapiche Extra Brut como obsequio.
Menú día del Padre: Entrada (Degustación Fría y caliente Rosa Náutica. Shot de Ceviche.Cucharita de Causa Arequipeña. Pulpito a la brasa Brochet de ternera), Plato Principal (Medallones de lomo envueltos en panceta al grille, acompañados de risotto de espinaca con salsa picante de pimienta al bechamel y julianas de verdura. Salmón Oriental. Lomo de Salmón al carbón, con verduras de la huerta al wok, bañado de salsa agridulce con frutos secos) y Postre (Cheesecake de Frutos Rojos) Precio por persona desde $650.
Av. Alicia Moreau de Justo 246/256, entre Lavalle y Tucumán, Buenos Aires, Argentina. Tel.: 4311-5560 / 4311-9889 www.larosanautica.com
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Ike Milano ofrece sabores italianos para celebrar con papá en Zona Norte. El menú del Día del Padre incluye Entrada (Degustación de entradas. Calamares fritos con verduras crocante. Berenjenas a la parmesana. Carpa Vio de salmón ahumado con reducción de aceto balsámico) Plato principal (Fettucine con mejillones y tomates con frutos de mar. Bucattini ragú de conejo all iscitana. Fettucine con mejillones y tomates con frutos de mar. Bife de chorizo relleno con champignon y panceta con, papas al horno. Lenguado gratinado al horno con panura aromática y salsa al limón) Postre (profiteroles con crema de limoncello) Precio por persona: $400
Dardo Rocha 2606, Martínez Tel: 4717-2993 www.ikemilano.com.ar
El Casal está promocionando un menú especial de sabores ibéricos para papá. Entrada (Fiambres y embutidos. Pan campo frotado con tomate y jamón serrano. Rabas a la romana. Tortilla de patatas y cebollas. Gambas al ajillo. Hongos y setas a la plancha) Plato principal (Cochinillo de campo horneado con all i oli, papas y batatas al plomo. Salmon rosado del pacifico con vegetales salteados) Postre (mesa de dulces y tortas) Precio por persona $450
Chacabuco 863, Edificio Histórico Casal de Catalunya, San Telmo, Buenos Aires. Reservas: 4361-0191/4307-0912 www.casal.org.ar
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BRAC, que ofrece una propuesta vanguardista donde los sabores se presentan en platos chicos al mejor estilo tapas de autor, se inspira en el Día del Padre y presenta su nueva creación: Entraña con puré trufado junto a un cremoso risotto. Una preparación infalible que encantará a todos los hombres de familia.
Humboldt 1864, Palermo. Teléfono: 4775 3066 www.brac.com.ar
Bandol. El domingo 21 de junio, el restaurante agasaja a los padres con una propuesta gastronómica ideal para deleitar los paladares masculinos.
Para esta ocasión el chef Ignacio Antequera elaborará un almuerzo de gran cuerpo y personalidad, invocando cada sabor y textura de forma equilibrada. Sugiere comenzar con deliciosos Calamares a la Vasca como entrada, continuando con el plato principal: Salmón Blanco con sabores mediterráneos y para terminar de deleitarlos, un postre intenso y delicado a la vez: su exquisito Chocolatier. La experiencia culmina con un presente destacable para los padres: recibirán un vino chico de la Bodega Ruca Malen, ideal como maridaje de su menú.
Comodoro Rivadavia 1696, Nuñez. Precio promedio: día $70 / noche $220 FB: bandolrestaurant
Wherever Bar invita el domingo a festejar el día del Padre con dos preparaciones realizadas especialmente para ellos. Por un lado un delicado cocktail al que llamaron "Miguelito¨ cuya preparación se compone de una medida de Whiskie, té Oolong y miel, decorado con hojas de menta fresca y una rodaja de pomelo deshidratado. El blend elegido para conmemorar a todos los padres en su día es Johnnie Walker Red Label, famoso por su sabor acentuado, lleno de carácter y equilibrado brillo incluso cuando se mezcla. Para maridar esta bebida crearon una Hamburguesa Gourmet de salmón fresco con rúcula, pepino y tomate, en un delicioso pan casero y acompañada de papas bastón.
Fray Justo Santamaría de Oro 2476, Palermo, Buenos Aires Te: 4777-8029 www.whereverbar.com.ar
Capitan Cook invita a celebrar el Día del padre en familia junto a exquisitas preparaciones del sudeste asiático. El próximo domingo al mediodía, Marta Ramírez, alma máter y chef de Captain Cook, presenta en su local de Martínez, un menú de tres pasos a elección. Los presentes podrán elegir como entrada y plato principal preparaciones con pollo, cerdo o pescado, y un desenlace dulce con 3 opciones de postre. Para Maridar estas exquisitas elaboraciones, Captain Cook propone vinos de Terrazas Reserva (Torrontés, Malbec o Cabernet Sauvignon, según la elección.) Para concluir, todos los Padres se llevarán como obsequio una botella de Vino Terrazas Reserva. Precio Por Persona: $ 450. Menú Infantil: $ 220.
Libertador 13652, Martínez. Teléfono: 4898-9070 www.captaincook.com.ar
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