El misterio del hombre de 540 kg que no tuvo problemas de salud

* El mexicano, que logró bajar 200 kilos en el último año, no tuvo dificultades con el colesterol y la diabetes.
* Una cardióloga y una especialista en nutrición develan el misterio.

Manuel Uribe, el mexicano de 41 años que llegó a pesar 540 kilos y pudo abandonar la casa en la que se mantuvo postrado los últimos años ya que adelgazó 205 kilos, es considerado un caso anormal para la ciencia médica ya que, a pesar de padecer obesidad mórbida, tiene un buen estado de salud, con niveles casi normales de colesterol y de azúcar en la sangre.

Para la cardióloga Ana Salvati, de la Fundación Cardiológica Argentina, la obesidad no es sinónimo de diabetes  ni colesterol elevado más allá de que es frecuente que sean enfermedades asociadas.

Salvati explicó que el colesterol se metaboliza en el hígado y hay unas enzimas que tienen la función de degradarlo para que se pueda eliminar y no quede acumulado dentro de la sangre que es lo que provoca el daño en las arterias y si esto ocurre, aunque la persona sea muy obesa, no tendrá colesterol elevado.

“El peso no es indicador del nivel de colesterol, es independiente. De todos modos -como en parte se produce por los alimentos que ingerimos-  si una persona come grasas saturadas en forma desmedida tendrá más posibilidades de tener colesterol alto aunque el hígado funcione bien”, aclaró la especialista,  y agregó que hay personas muy delgadas cuyos valores de colesterol son muy elevados.

En relación a la aparición de la diabetes Salvati dijo que ocurre cuando el páncreas no produce la cantidad necesaria de insulina para metabolizar los azúcares logrando de esta forma que aumente su nivel en la sangre causando dicha enfermedad.

“Una persona puede ser delgada u obesa pero dependerá del funcionamiento del páncreas para saber si tiene diabetes o no”, expresó y añadió que “quienes tienen un elevado sobrepeso no les alcanza lo que produce el páncreas para la superficie de su cuerpo.


 


El antes y el después



Para Verónica  Malinovsky , medica especialista en Nutrición, la vida para una persona que pesa 540 kilos es muy dura porque no se puede relacionar con el mundo exterior. “Todo lo que ve lo hace a través de un televisor, un libro o un diario que le alcancen. Es muy difícil no poder interactuar con otros seres humanos”, expresó. Para la especialista, para poder sobrellevar esa situación es indispensable contar con apoyo familiar, psicológico o psiquiátrico.

Quienes ayudarron al mexicano a ver el exterior, cargaron su cama sobre un remolque y, con la ayuda de un montacargas, Uribe pudo abandonar su vivienda y realizar un paseo por las calles de su barrio.

Para Malinovsky los próximos meses en la recuperación del mexicano deben contar con controles interdiscplinarios como un cardiólogo, un médico clínico, nutricionistas y hasta un traumatólogo ya que advirtió que puede llegar a padecer problemas articulares en rodillas y caderas como consecuencia de su enfermedad.

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