Insólito: según Harvard comer helado ayuda a tener hijos
* La investigación fue realizada por un prestigioso grupo de especialistas de la institución. * Sin embargo, otros expertos relativizaron estos resultados y aconsejaron “una dosis de escepticismo”.
Lo que para algunas mujeres podría significar el fin de un padecimiento tan doloroso como la infertilidad, para algunos expertos se tratan tan sólo de datos imprecisos que no deben “ilusionar” a nadie.
Es que de acuerdo a un estudio del Nurses Health Study de la Facultad de Salud Pública de Harvard, una dieta rica en helado y otros productos lácteos con alto contenido graso puede reducir el riesgo de un tipo de infertilidad.
Sin embargo, los propios autores del estudio advirtieron que no se deben sacar conclusiones apresuradas de sus resultados ya que están basados en reportes de lo que ciertas mujeres dijeron haber comido durante años, aunque no se pudo hacer un seguimiento minucioso de sus dietas.
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''No se trata de volverse loco y comenzar a comer helado tres veces al día'', dijo el principal autor, doctor Jorge Chavarro, de Harvard. Junto a otros especialistas descubrieron que mujeres que comieron dos o más productos lácteos bajos en grasa al día mostraban casi el doble de riesgo de padecer problemas de concepción por falta de ovulación que mujeres que comieron menos de una ración de esos productos en la semana.
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Asimismo, mujeres que comieron al menos un producto lácteo rico en grasa al día tuvieron un riesgo 27% menor de sufrir esos problemas.
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Segunda opinión
Otros especialistas relativizaron la certeza de este descubrimiento. ''Una buena dosis de escepticismo es buena para la gente, especialmente cuando los resultados son tan difíciles de creer”, dijo el doctor Patrick Remington, epidemiólogo en la Universidad de Wisconsin-Madison.
Por eso, para este especialista y pese a provenir de una institución tan prestigiosa como Harvard, conviene poner un manto de duda, antes de la ingesta abusiva de helados.
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