Balance y perspectivas del complejo granario

Este volumen que supera en más de 10 millones la registrada en el ciclo 2010/11, compensa en alguna medida los menores precios de la mayoría de los commodities. Con un saldo de exportación levemente mayor, los ingresos de divisas en este ciclo, de todo el complejo granario (materia prima, aceites y derivados) rondarían los 33.300 millones de dólares, en tanto que el aporte fiscal solo por los derechos de exportación superaría los 9.400 millones dólares, montos similares a los de los dos últimos ciclos.

Sin duda este significativo aporte del campo a la economía nacional, que en términos del último quinquenio alcanzo los 41.000 millones de dólares en materia de retenciones, presenta algunos interrogantes cuando se proyecta para el nuevo ciclo 2013/14.

En tal sentido, la posibilidad de una mejora en la producción de los Estados Unidos y la probable recomposición de las reservas finales –hoy en su mínima expresión- en ese país y en el mundo en general, alejan la hipótesis de precios sostenidos. Recordemos que la fuerte seca que sufrió gran parte de la región productora de soja y maíz en ese país, se tradujo en producciones mediocres que permitieron niveles de precios record para la mayoría de los commodities.

En ese marco, y considerando el incremento en los costos de los insumos (agroquímicos, fertilizantes, etc.) y de la tierra, es decir de los arrendamientos, los márgenes de operación se reducen sensiblemente, incluso en ciertos cultivos se tornan negativos.

Si tenemos en cuenta los precios futuros para la nueva cosecha en los mercados a término, principal señal que analizan los productores para definir su estructura de siembra, podría inferirse que tendremos un nuevo ciclo con expansión de la soja. En efecto, es esta oleaginosa la que a nivel país presenta los mejores márgenes, en especial con respecto al maíz y al trigo (incluso en planteos de doble cosecha), además de una comercialización sin intervención oficial como en los otros cereales.

Recordemos que el grupo de oleaginosos (soja, girasol, maní etc.) representa en la actualidad el 65% del área total sembrada, lo cual no asegura un esquema sustentable en el tiempo, del punto de vista de la conservación de los recursos naturales.

En tal sentido, seria dable esperar políticas oficiales más activas que incentiven la rotación de cultivos, básicamente a través de una reformulación de las cargas tributarias (derechos de exportación), reducción de aranceles de importación de los insumos estratégicos y una menor intervención del Estado en la comercialización, que permita acceder –en ciertos productos- a un mayor nivel de precios.

(*) Presidente Agritrend SA.