Definen los 10 alimentos que te convertirán en una persona madrugadora
Puede que el café y el mate sean los grandes salvadores de cada mañana, pero estas comidas e ingredientes ayudan a activar las neuronas y cambiar el humor.
- Cacao. Para alegría de los golosos tiene un alto contenido de magnesio que controla el nivel de glucosa y convierte los alimentos en energía, y posee feniletilamina, que contribuye al buen humor. Pero cuidado, que es uno de los ingredientes más adictivos.
- Huevos. Ya sean revueltos o en panqueques, este ingrediente aporta proteínas pero además unas 13 vitaminas entre las cuales figuran las tipo B que le dan más energía al cuerpo.
- Salmón ahumado. Puede sonar como una opción demasiado gourmet para el desayuno diario, pero aporta el ácido graso Omega 3 que podría reducir el estrés (menos tensión, mejor humor).
- Cereales fortificados. Tienen una dosis extra de vitamina D y vitaminas B, y junto con frutas secas y yogurt pueden ser la clave para un bol de desayuno cargado de energía.
- Avena integral. No sólo contribuye a una buena digestión por su gran cantidad de fibra sino que además disminuye el riesgo de enfermedades cardíacas. Panza llena, corazón contento.
- Legumbres. Quizás no sea buena idea desayunar un guiso de lentejas, pero existen muchas recetas de pastelería vegana o sin gluten que usan harina de garbanzos y otros granos.
- Frutas deshidratadas. Encima de que duran más que las frescas aportan una gran cantidad de hierro que previene, por ejemplo, la anemia y por lo tanto el cansancio extremo.
- Melón. Es especial para el verano porque previene la deshidratación y es una opción fresca de desayuno con mucha vitamina C.
- Yogurt. Es excelente para la flora intestinal y una buena digestión que evita la hinchazón y la sensación de pesadez, informó el sitio Daily Mail.
- Jugo de naranja. La vitamina C no sólo es útil en invierno para fortalecer las defensas sino todo el año para ayudar al cuerpo a absorber el hierro, por ejemplo, de las verduras de hoja verde.
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