Una decena de maestros pizzeros cocinaron este domingo la pizza más larga de Buenos Aires en la avenida Corrientes, a beneficio de la Asociación de Síndrome de Down de la República Argentina (ASDRA).
Los trabajos de cocina comenzaron a las 10 y se amasaron durante cinco horas 60 metros de pizza, por lo que se superó así la del año anterior, que había tenido una extensión de 50 metros, informó la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME).
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En tanto, se utilizaron 160 kilogramos de masa, 80 kilogramos de muzzarella, 20 litros de tomate, dos baldes de aceitunas y un horno de cinta que funciona a gas y electricidad.
Luego, los integrantes de ASDRA repartieron unas 3 mil porciones al público, a cambio de un bono contribución de 20 pesos que incluyó dos porciones y una gaseosa.
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Todo lo recaudado fue donado a ASDRA, una asociación que desde 1988 está abocada en generar conciencia sobre la inclusión laboral y educativa de todas las personas que conviven con Síndrome de Down.
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En el lugar trabajaron doce maestros pizzeros, 100 colaboradores y 200 voluntarios. El evento fue organizado por la Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas (APPYCE) y la Asociación de Amigos de la Avenida Corrientes, y contó con el auspicio de la Federación de Comercio e Industria de la Ciudad de Buenos Aires (FECOBA) y la CAME, y con el apoyo del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
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