Contra los efectos del sol, nada mejor que frotarse brócoli por la piel y tostarse tranquilo

Además de sanos, los vegetales pueden brindar múltiples beneficios al organismo. Ahora un estudio preliminar realizado por un equipo de farmacólogos de la Johns Hopkins University, en EE.UU, detectó un nuevo y saludable uso del  brócoli.

Puntualmente, detectaron que un ingrediente extraído de este alimento ayuda a reducir en forma efectiva las quemaduras y los daños provocados por la acción del sol sobre la piel.

Los rayos ultravioletas (UV) y muchos componentes químicos causan en las células daños “oxidativos”, causados por compuestos oxidantes. Claro que el cuerpo tiene sus propias barreras contra esa agresión que se cumple por medio de agentes antioxidantes.


De comprobarse, el descubrimiento servirá para desarrollar protectores solares para  elevar las defensas naturales del propio cuerpo    


El problema es que la radiación UV no tiene tanta “fuerza” como para desatar estos mecanismos defensivos. Y por eso los investigadores intentan buscar caminos que activen la acción de los antioxidantes naturales.

Justamente, el brócoli y otros vegetales tienen un alto contenido de una molécula llamada sulforafeno que hace –justamente- eso: activar la defensa antioxidante del cuerpo.

El estudio, publicado en la prestigiosa revista científica Proceedings of the National Academy of siences, testeó la acción de este compuesto en un reducido grupo de voluntarios humanos.Lo hicieron untando diversas partes de su espalda con un extracto de brócoli, y luego se les aplicó diversas dosis de radiación UV.

Luego se determinó en detalle el grado de enrojecimiento de la piel y su recuperación a lo largo del tiempo luego de la exposición. Las conclusiones fueron interesantes: cuando el extracto de brócoli se aplicó durante los 3 días previos a la aplicación de los rayos UV, el daño a las células de la epidermis se redujo en un 37%, en promedio.


Así, según los investigadores, una loción protectora que combine las cremas con FPS actuales con un extracto de sulforafenos ayudaría a la piel a manejar y reparar en forma más efectiva los daños celulares que generan los UV. Aunque para comprobarlo, habrá que esperar.

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