La soja volvió a subir y cierra la semana en torno a US$ 630
Los precios de la oleaginosa se aproximan a niveles récord por las magras perspectivas de cosecha en los Estados Unidos.
Además, estimó el rinde promedio en 77,45 quintales por hectárea, por debajo de los 91,64 quintales del reporte anterior y de los 79,21 quintales calculados por el mercado en la previa de este trabajo oficial.
Así, el USDA estimó la cosecha de maíz de los Estados Unidos en 273,79 millones de toneladas, por debajo de los 329,45 millones del mes pasado y, también, de los 278,67 millones previstos por los privados.
El nuevo dato oficial marca una pérdida productiva de 101,89 millones de toneladas en apenas dos meses, producto del estrés hídrico padecido por los cultivos.
Por otra parte, se destaca el aumento productivo señalado para América del Sur, dado que elevó de 67 a 70 millones de toneladas su previsión para la cosecha de Brasil, y de 25 a 28 millones la de la Argentina, con saldo exportables que pasaron de 12 a 14 y de 16 a 18,50 millones de toneladas, respectivamente.
En el caso de la soja, al igual que en el maíz, recortó la superficie cosechable, de 30,50 a 30,21 millones de hectáreas y redujo el rinde promedio de 27,24 a 24,28 quintales por hectárea, con lo que quedó por debajo de los 25,02 quintales previstos por el mercado en la previa del informe oficial.
Con esos datos, el USDA estimó la cosecha de soja de los Estados Unidos en 73,27 millones de toneladas, por debajo de los 83,01 millones de julio y de los 75,82 millones calculados por el mercado.
De este modo, en dos meses la producción estadounidense sufrió un recorte de 13,96 millones de toneladas, desde el dato sostenido hasta junio, de 87,23 millones.
En tanto, elevó su proyección para la cosecha de Brasil, de 78 a 81 millones de toneladas, que pasaría así en esta campaña a ser la principal potencia sojera del mundo; y mantuvo en 55 millones de toneladas la producción argentina.
En el caso del trigo, con un área cosechable estable en 19,76 millones de hectáreas en los
Estados Unidos, el USDA elevó el rinde promedio, de 30,67 a 31,27 quintales por hectárea.
Así, el organismo estimó la producción total de trigo estadounidense en 61,73 millones de toneladas, por encima de los 60,53 millones del mes pasado y de los 60,42 millones previstos por el mercado.
Para la Argentina, el USDA estimó la cosecha en 11,50 millones de toneladas, por debajo de los 12 millones de julio, en tanto que el saldo exportable fue recortado de 6,20 a 5,50 millones.
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