Día Internacional de la Cerveza: las mejores variedades para tomar y promociones para todos los gustos

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Más allá de su costado festivo, el Día Internacional de la Cerveza también pone en valor la historia y la diversidad cultural que rodea a esta bebida milenaria.

El Día Internacional de la Cerveza se celebra cada primer viernes de agosto desde el año 2007, cuando un grupo de amigos en California (EE.UU.) decidió rendir homenaje a esta popular bebida. Con el tiempo, la iniciativa se globalizó y hoy se celebra en más de 200 ciudades alrededor del mundo.

La jornada tiene tres objetivos principales:

  • Reunirse con amigos para disfrutar de una cerveza.
  • Celebrar a quienes la elaboran y sirven.
  • Unir al mundo bajo el lema de la buena cerveza.

Cerveza: dónde tomar las más ricas

PASILLITO

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Pasillito, el bar de inspiración española en pleno Palermo, se suma al Día Internacional de la Cerveza con una promo especial: 2x1 en todas las variedades durante todo el viernes 1º de agosto. La propuesta incluye las cervezas tiradas de Hopson Brewing, la marca de la casa creada por Ramiro Suárez Plata: la Premium Lager, rubia de bajo alcohol, y la West Coast IPA, con lúpulos americanos, notas cítricas y amargor definido. También se ofrecen versiones embotelladas, como Estrella de Galicia y Stella Artois 0,0%. Para acompañar, la bocata de calamar funciona como maridaje ideal. Una jornada pensada para brindar con cerveza propia y sabores que remiten a la barra española.

Direccion: Gorriti 4391, Palermo.

Instagram: @pasillitobar

SAIGÓN NOODLE BAR

Saigón cervezas

Saigón Noodle Bar, el restaurante de street food vietnamita con locales en Retiro, Palermo y San Telmo, celebra el Día Mundial de la Cerveza con su propia línea creada junto a la firma Lumpen. Para saborear junto a sus platos, cuentan con la Viet Kong, una cerveza 100% artesanal que se ofrece en tres opciones: la APA con hibiscus, de perfume frutal y tropical; la Session Ipa, de un amargor muy suave, y Zero, una golden sin alcohol. La carta también exhibe otras variedades cerveceras, entre scottish, APA, IPA americana, Golden, Hazy IPA o Strange Special. Para disfrutarlas en el clima descontracturado y moderno de Saigón, la casa sugiere distintas creaciones, como los spring rolls de langostinos con salsa Nuoc Mam Cham y el favorito de la casa, el Saigón Bo Lu Lac.

Dirección: Marcelo T. de Alvear 818, Retiro; Soler 4388, Palermo; Bolívar 986, San Telmo.

Instagram: @saigonnoodlebar

DESARMADERO

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Desarmadero Bar y Desarmadero Session ofrecen una experiencia que combina lo mejor de la cerveza artesanal nacional con una cocina de autor sencilla pero sabrosa. Ambos espacios, ubicados en Palermo, despliegan más de 40 canillas que rotan permanentemente, asegurando una selección que va desde estilos clásicos hasta cervezas experimentales. Entre las más buscadas figuran la American IPA de Minga, con su carácter frutado y lupulado, y la German Pils, una lager fresca y floral. También hay propuestas únicas como la Grape Ale de Juguetes Perdidos, fermentada con uvas blancas; la compleja Quadrupel de Ruken, cargada de notas dulces y especiadas, y la Hemp IPA Argenta de Prinston, con terpenos naturales de cannabis. La oferta se completa con una carta pensada para maridar: empanadas, tapas calientes, sándwiches contundentes y platos del día.

Direcciones: Gorriti 4300 y Gorriti 4295, Palermo.

Instagram: @desarmaderobar / @desarmadero_session

GROWLERS

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Con varias sedes distribuidas en puntos clave de la ciudad, Growlers es el bar de estética urbana y espíritu descontracturado que invita a disfrutar de la cerveza artesanal como protagonista de la escena local. Su propuesta incluye más de 150 canillas en funcionamiento que rotan permanentemente, con estilos seleccionados por sommeliers que forman parte del equipo fundador. Desde cervezas ligeras como la Blonde Ale de MESTA o la Honey, hasta estilos más complejos como la Irish Red de Postanak o la potente Barley Wine, la variedad está pensada para todos los gustos. Entre las etiquetas imperdibles destaca la Cercano Oeste de MUR, una IPA americana con perfiles cítricos, frutales y especiados. Un diferencial clave es que cada local dedica una canilla a cerveceros caseros, generando un espacio de apoyo al talento emergente. En paralelo, su carta acompaña con sabores que van desde hamburguesas y pizzas hasta opciones vegetarianas y plant based, sumando tapeos, empanadas y platos para compartir.

Direcciones: Olleros 3750, Chacarita; Cuba 2202, Belgrano; Av. Santa Fe 1430, Recoleta.

Instagram: @growlerscc

BESTIAL FLY BAR

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En Bestial Fly Bar, la celebración del Día de la Cerveza se vive a gran altura. Con una carta variada que incluye desde la clásica Corona hasta su versión sin alcohol, pasando por la exclusiva Corona Bestial —pensada especialmente para maridar con sabores intensos—, las opciones cerveceras se adaptan a todos los paladares. Destacan especialmente la Michelada y la Chelada, dos versiones clásicas que no fallan con hielo y limón que elevan la experiencia: la primera con un toque picante gracias al tabasco y la salsa inglesa; la segunda, más suave pero igual de sabrosa. Ambas combinan a la perfección con sushi, ceviches frescos o croquetas con ají de gallina.

Dirección: Humboldt 2495, piso 11, Palermo.

Instagram: @bestial.flybar

PIZZA CERO

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En la tradicional esquina de Tagle y Avenida del Libertador, Pizza Cero celebra el Día de la Cerveza con una propuesta que une sabor, estilo y trayectoria. Más allá de sus icónicas pizzas a la piedra —delgadas, crocantes y generosas en toppings clásicos y de autor—, el restaurante presenta una carta cervecera especialmente curada bajo el título “Our Beers”. Allí se destacan variedades nacionales como Quilmes (Cristal, Bock y Stout), junto a etiquetas internacionales como Stella Artois, su versión Noir y la siempre elegida Corona. También brillan las cervezas artesanales de Patagonia, con estilos como Amber Lager, Pale Ale Kune, Pilsener y Weisse, que suman perfiles diversos: cítricos, especiados o maltosos. Cada cerveza fue pensada para acompañar no solo pizzas, sino también platos de inspiración italiana y española.

Dirección: Avenida del Libertador 1800, Recoleta.

Instagram: @pizzacero

PUNTO MONA

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Este viernes 1º de agosto, Punto Mona se suma a los festejos por el Día de la Cerveza con una promoción ideal para dar inicio al fin de semana: entre las 19 y las 22 h ofrecerán 2x1 en Stella, Corona y Temple. Para maridar, la cocina propone algunas de sus especialidades, como el steak tartar con yema curada, peras en almíbar y masa frita; el halloumi asado con ensalada de hinojo, zucchini y naranja quemada; además de una variedad de platitos para compartir. Una excelente opción para disfrutar en buena compañía, con sabores originales, ambientación cuidada y música que acompaña. El espacio —una antigua fábrica reconvertida en Chacarita— fue concebido por Mona Gallosi y combina estética industrial con toques sofisticados, cocina de autor y coctelería creativa.

Dirección: Fraga 93, Chacarita.

Instagram: @puntomona.bar

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