Los empresarios del sector lácteo se reunieron ayer con el secretario de Agricultura, Javier de Urquiza, y le señalaron que la leche cruda debe aumentar 50% para evitar más cierres de tambos y frenar la caída en la producción que se experimenta desde 2007.
"Planteamos la necesidad de recomponer los precios porque la lechería hoy no tiene incentivos y por este camino repetiremos la caída de la producción de 2007, que fue de 10%. Hay que dar una señal urgente al productor", indicó un dirigente de los tamberos al diario Clarín
En el Estado reconocen que es necesario mejorar los ingresos de los productores. Como muestra de buena voluntad, De Urquiza anunció que ya están disponibles los $ 100 millones para los subsidios —de hasta 7 centavos por litro— que recibirán los tamberos en el trimestre febrero-abril.
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