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Lentamente el precio del pollo empieza a bajar

Economía

*A pesar del mediático anuncio del Gobierno y empresarios, la baja del costo por kilo es lento y llevará tiempo que vuelva al precio de hace un mes.
*minutouno.com consultó con distintas pollerías que informaron que las bajas son de centavos día a día y llevará semanas acercarse a los $4 pesos el kilo.

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Gustavo Streger
Por Gustavo Streger [email protected]
A pesar del mediático anuncio de una rápida baja del precio del pollo protagonizado por el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, y el titular del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas, Roberto Domenech, el descenso en el precio es lento y llevará semanas que vuelva al registrado hace un mes.

Domenech declaró ayer que "desde hoy el precio del pollo va  mostrar una baja” al público. Sin embargo, minutouno.com consultó a distintas carniceros de la Ciudad de Buenos Aires que relativizaron la incidencia de la medida en el descenso del precio.

Desde el barrio Flores, en la carnicería “El Matías” ubicada en Ramón Falcón 2499, dijeron que el precio de hoy es el mismo con el que trabajaron toda la semana: $4.50 el kilo.

Según las estimaciones de las empresas procesadoras, la rebaja por el subsidio que el sector recibirá del gobierno nacional haría que el pollo cueste hasta $4, el precio que marcaba antes de las fiestas de fin de año.

En Palermo, la carnicería Santa Julia ubicada en Dorrego 1661, vende sus pollos a $4.40 el kilo y no registró ninguna baja hoy aunque informaron a minutouno.com que es probable que mañana baje el costo.

Mientras tanto, en Villa Santa Rita, en Gaona 3442 el kilo también cuesta $4.40 y allí “el descenso en el precio se da día a día desde hace semanas”.

Más allá de los anuncios estridentes, el precio del pollo está en baja de forma lenta y abandona el vuelo que había tomado a fin de año.

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